KORANLINGGAUPOS.ID- Biji cempedak dan biji nangka merupakan bagian dari buah-buahan tropis yang sering diabaikan, padahal keduanya mengandung banyak nutrisi dan memiliki berbagai manfaat untuk kesehatan.
Dalam artikel ini, kita akan membahas khasiat biji cempedak dan biji nangka jika direbus, serta cara untuk mengolahnya agar dapat dinikmati dengan baik.
Kandungan Nutrisi Biji Cempedak dan Biji Nangka:
Biji cempedak dan biji nangka kaya akan nutrisi penting, termasuk protein, serat, lemak sehat, vitamin, dan mineral.
BACA JUGA:Jangan Sepelehkan Inilah 6 Manfaat Biji Nangka untuk Kesehatan Tubuh, Yuk Simak Disini!
Meskipun mereka memiliki rasa yang agak pahit saat mentah, namun setelah direbus, biji-biji ini menghasilkan tekstur yang lembut dan rasa yang khas.
Berikut adalah beberapa kandungan nutrisi utama dari biji cempedak dan biji nangka:
Serat: Membantu menjaga kesehatan pencernaan, mengurangi risiko penyakit jantung, dan meningkatkan kenyang.
Protein: Penting untuk pembentukan otot, pertumbuhan sel-sel tubuh, dan metabolisme yang sehat.
BACA JUGA:Inilah 7 Khasiat Daun Kelor Untuk Kulit Wajah, Bikin Awet Muda
Lemak Sehat: Menyediakan energi, membantu penyerapan vitamin larut lemak, dan mendukung kesehatan jantung.
Vitamin: Termasuk vitamin B kompleks (seperti thiamin, riboflavin, dan niacin) serta vitamin E, yang berperan dalam metabolisme energi, fungsi saraf, dan perlindungan sel dari kerusakan radikal bebas.
Mineral: Termasuk magnesium, fosfor, dan kalium, yang penting untuk kesehatan tulang, otot, dan sistem saraf.
Manfaat Kesehatan Biji Cempedak dan Biji Nangka yang Direbus:
BACA JUGA:5 Manfaat Kunyit Putih Bagi Kesehataan Tubuh, Penting Khasiatnya Baik untuk Wanita