8. Garam dan Gula: Untuk menyesuaikan rasa.
Instruksi Pembuatan:
1. Siapkan Ikan:
Bersihkan ikan dan potong sesuai selera. Kemudian, lumuri ikan dengan sedikit garam dan diamkan sebentar.
BACA JUGA:4 Jenis Pilihan Makanan Bagi Penderita Tekanan Darah Rendah
2. Tumis Bumbu Halus:
Tumis bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, kunyit, dan ketumbar) hingga harum dan matang.
3. Tambahkan Bahan Tambahan:
Setelah bumbu halus matang, tambahkan serai, daun jeruk, jahe, dan lengkuas. Aduk rata dan tumis sebentar hingga aroma harum tercium.
BACA JUGA:8 Tips Memilih Makanan Instan Aman untuk Berbuka Puasa di Bulan Ramadhan
4. Masak Ikan dengan Bumbu:
Masukkan ikan yang sudah dipersiapkan ke dalam tumisan bumbu. Aduk perlahan agar bumbu meresap ke dalam ikan.
5. Tambahkan Air:
Tuangkan air secukupnya ke dalam panci. Pastikan air cukup untuk merendam ikan dan bumbu.
BACA JUGA:7 Makanan yang Perlu Dihindari Saat Hb Rendah, Salah Satunya Coklat dan Alkohol
6. Masak dengan Asam Kandis: