KORANLINGGAUPOS.ID - Asam padeh ikan kembung menjadi salah satu resep masakan yang bisa dijadikan sebagai referensi bagi kalian yang belum mendapatkan ide menu yang akan dimasak hari ini.
Selain cara mengolahnya yang mudah, resep asam padeh ikan kembung ini juga memiliki cita rasa yang enak dan gurih sehingga membuat orang yang mengonsumsinya ketagihan.
Menu masakan asam padeh ikan kembung ini juga sangat cocok dijadikan sebagai lauk makan siang yang sehat dan bergizi.
Ini karena di dalam Ikan kembung sendiri mengandung banyak vitamin dan nutrisi seperti protein, lemak, karbohidrat, kalsium, thiamin (vitamin B1), riboflavin (vitamin B2), dan niacin (vitamin B3) sehingga baik untuk dikonsumsi oleh semua kalangan, mulai dari anak-anak hingga dewasa.
BACA JUGA:Yuk Intip Resep Es Cendol Ala Jajanan Kaki Lima Khas Malang
Lalu bagaimana cara membuat resep masakan asam padeh ikan kembung ini ? yuk catat dan simak cara membuatnya berikut ini.
Bahan yang dibutuhkan berupa :
· 4 ekor ikan kembung (potong 2 dan lumuri dengan air jeruk nipis, garam dan merica)
· 2 lembar daun salam
BACA JUGA:Resep Soto Ayam Kudus 3 Porsi, Gurih Rempahnya Bikin Nagih
· 3 lembar daun jeruk (buang tulang daunnya)
· 1 lembar daun kunyit
· 1 batang serai (memarkan)
· 2 cm lengkuas (memarkan)
BACA JUGA:Takjil Ramadhan ala Anak Kost Resep Praktis untuk Anda yang Tinggal Jauh dari Rumah