RESEP IKAN SAUCE LADA HITAM

2. Sangrai lada hitam dengan api kecil sekitar 1 menit, angkat, dan giling kasar,

3. Campur semua sisa bahan, didihkan

4. Setelah mendidih, kecilkan api/ simmer, masukan lada hitam dan bawang merah dan bawang putih goreng, check rasa, angkat, dinginkan, simpan dichiller,

Pelengkap :

Paprika Merah, Potong kotak

Paprika Hijau, Potong Kotak

Bawang Bombay, Potong Kotak

Wortel, potong bulat tipis

BACA JUGA:RESEP NASI KABSAH AYAM

Cara Membuat Ikan Lada Hitam

1. Tumis bahan pelengkap hingga wangi, masukan sauce lada hitam sesuai dengan kebutuhan, 

2. Masukan ikan goreng, aduk rata, angkat sajikan (*)