KORANLINGGAUPOS.ID - Ada berbagai resep kue bolu yang bisa Anda jadikan sebagai inspirasi sajian istimewa di hari raya idul fitri, termasuk resep bolu kojo pandan kukus khas Palembang yang satu ini.
Bolu kojo pandan kukus khas Palembang ini memiliki rasa yang manis dan bertekstur lembut sehingga bolu ini menjadi salah satu sajian favorit yang paling banyak dicari saat lebaran.
Selain dihidangkan pada saat lebaran, bolu kojo pandan kukus ini juga seringkali dijadikan sebagai hidangan di momen-momen istimewa lain seperti pernikahan atau pengajian.
Bahkan terkadang, bolu kojo pandan kukus ini juga kerap dijadikan sebagai snack atau makanan ringan untuk beberapa momen.
BACA JUGA:Resep Bolu Gulung Selai Nanas Lembut Dan Legit, Cocok Jadi Sajian Istimewa di Hari Lebaran
Nah, agar tidak penasaran dengan bolu koja pandan kukus khas Palembang ini, mari simak resepnya sampai selesai ya agar Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Resep bolu kojo pandan kukus khas Palembang.
Bahan-bahan yang digunakan :
· 200 gram tepung terigu
BACA JUGA:Resep Kue Sus Keju Mini Lumer dan Enak, Bisa Untuk Isi Toples Lebaran Di Rumah
· 300 ml santan cair
· 200 ml air pandan suji (blender sebanyak 7 lembar daun dan saring airnya)
· 100 gram gula pasir
· 2 butir telur
BACA JUGA:Resep Kue Kering Nutella Cookies Untuk Sajian Lebaran Bersama Keluarga