Lemak Nian! Ini Resep Sambal Tempoyak Khas Lubuklinggau Yang Selalu Bikin Ketagihan
Inilah resep sambal tempoyak khas Lubuklinggau yang pedasnya bikin ketagihan. -Ilustrasi-Tangkapan Layar
BACA JUGA:3 Resep Sambal Kabau Khas Lubuklinggau Yang Enak dan Menggugah Selera
1 ruas jari kunyit
3 butir kemiri
2,5 sdm gula pasir
1/2 sdm garam
BACA JUGA:3 Resep Olahan Jengkol Khas Lubuklinggau Yang Bikin Selara Makan Bertambah
Secukupnya penyedap rasa
1 batang serai (memarkan)
2 lembar daun salam
300 ml air
BACA JUGA:Simpel 5 Resep Sarapan Pagi Wajib Mudah Tanpa Ribet, Mom di Rumah Iisa Ikuti
Cara membuat resep sambal tempoyak khas Lubuklinggau yaitu :
1. Haluskan semua bahan seperti cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan juga garam dengan menggunakan blender atau bisa digiling secara manual.
2. Usai semua bumbu dihaluskan, campurkan bumbu halus tersebut dengan tempoyak kemudian tambahkan gula pasir dan penyedap rasa secukupnya.
3. Panaskan minyak dan tumis semua bumbu yang sudah dicampur tempoyak tadi lalu tambahkan serai, daun salam, dan teri yang sebelumnya sudah digoreng terlebih dulu.
- Tag
- Share
-
-
