Lemak Nian! Ini Resep Sambal Tempoyak Khas Lubuklinggau Yang Selalu Bikin Ketagihan

Reporter: KESTI INDAH PRATIWI |

Editor: KESTI INDAH PRATIWI |

Senin , 29 Apr 2024 - 05:40

Inilah resep sambal tempoyak khas Lubuklinggau yang pedasnya bikin ketagihan. -Ilustrasi-Tangkapan Layar

lemak nian! ini resep sambal tempoyak khas lubuklinggau yang selalu bikin ketagihan                            koranlinggaupos.id - bagi para penggemar sambal tentu sudah tidak asing lagi dengan resep sambal tempoyak khas lubuklinggau yang selalu bikin ketagihan.
sambal tempoyak khas lubuklinggau ini memiliki cita rasa yang unik dan khas yang berasal dari pedasnya cabai dipadukan dengan manisnya daging buah durian yang sudah difermentasi.
biasanya, sambal tempoyak khas lubuklinggau ini paling nikmat jika disantap dengan sepiring nasi hangat dan dilengkapi dengan beraneka ragam jenis lauk pauk.
agar tidak semakin penasaran dengan cita rasa sambal tempoyak khas lubuklinggau ini, mari coba ikuti resepnya berikut ini.
baca juga:wow sedapnya resep pindang patin tempoyak khas lubuklinggau, bikin gak mau berhenti makan
resep sambal tempoyak khas lubuklinggau.
bahan- bahan :
2 ons tempoyak
1/2 ons ikan teri (opsional)
baca juga:wah nikmatnya resep sambal terasi khas lubuklinggau, bikin selera makan bertambah
10 buah cabai merah keriting
5 buah cabai rawit
7 butir bawang merah
1/2 siung bawang putih
baca juga:3 resep sambal kabau khas lubuklinggau yang enak dan menggugah selera
1 ruas jari kunyit
3 butir kemiri
2,5 sdm gula pasir
1/2 sdm garam
baca juga:3 resep olahan jengkol khas lubuklinggau yang bikin selara makan bertambah
secukupnya penyedap rasa
1 batang serai (memarkan)
2 lembar daun salam
300 ml air
baca juga:simpel 5 resep sarapan pagi wajib mudah tanpa ribet, mom di rumah iisa ikuti
cara membuat resep sambal tempoyak khas lubuklinggau yaitu :
1. haluskan semua bahan seperti cabai merah keriting, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, dan juga garam dengan menggunakan blender atau bisa digiling secara manual.
2. usai semua bumbu dihaluskan, campurkan bumbu halus tersebut dengan tempoyak kemudian tambahkan gula pasir dan penyedap rasa secukupnya.
3. panaskan minyak dan tumis semua bumbu yang sudah dicampur tempoyak tadi lalu tambahkan serai, daun salam, dan teri yang sebelumnya sudah digoreng terlebih dulu.
baca juga:resep gudeg legend, kuliner manis khas jogja yang selalu istimewa
4. aduk dan masak semua bahan hingga wangi dan matang, usahakan matikan kompor saat airnya sudah menyurut.
5. sajikan sambal tempoyak khas lubuklinggau ke dalam piring saji.
6. sambal tempoyak khas lubuklinggau siap untuk dihidangkan.
itulah tadi resep sambal tempoyak khas lubuklinggau yang bisa anda coba untuk ikuti sebagai pelengkap menu masakan.
baca juga:resep nasi uduk ala rumahan, jadi inspirasi menu sarapan di pagi hari
terus simak koranlinggaupos.id yang akan menyajikan beragam informasi terupdate bagi para pembaca setia.
atau bisa juga ikuti melalui saluran whatsapp dengan klik link ini dan pesan siar whatsapp di link ini.
dan bisa juga ikuti telegram di link ini.
semoga apa yang sudah disampaikan baik berita maupun artikel ini dapat bermanfaat. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, RABU, 3 JULI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan