Resep Gulai Kambing Gurih dan Empuk Untuk Menu Spesial Idul Adha 2024

Reporter: KESTI INDAH PRATIWI |

Editor: KESTI INDAH PRATIWI |

Senin , 27 May 2024 - 06:00

Resep gulai kambing gurih dan empuk untuk menu spesial Idul Adha 2024.-Ilustrasi-Tangkapan Layar

4 sdm minyak goreng

Bumbu halus :

2 sdt garam

1 1/2 sdt merica putih bubuk

6 butir bawang merah

4 siung bawang putih

2 buah cabai hijau

3 buah cabai merah

3 butir kemiri (disangrai)

1/4 sdt jintan

1 buah pekak

1 cm jahe

resep gulai kambing gurih dan empuk untuk menu spesial idul adha 2024                            koranlinggaupos.id - menjelang hari raya idul adha 2024, ada banyak resep olahan dari daging korban yang bisa dimasak, salah satunya adalah resep gulai kambing.
resep gulai kambing ini menjadi salah satu menu makanan favorit dan andalan bagi keluarga saat perayaan hari raya idul adha 2024.
tak hanya jadi menu favorit saja, resep gulai kambing sajian istimewa idul adha 2024 ini juga memiliki cita rasa yang gurih, enak, serta dagingnya pun empuk sehingga akan menambah kenikmatan saat disantap dengan sepiring nasi hangat.
tertarik untuk mencicipi menu hidangan lebaran idul adha 2024 seperti resep gulai kambing ini, yuk ikuti cara membuatnya yang mudah.
baca juga:recook banget! 6 inspirasi olahan daging korban untuk sajian lebaran idul adha 2024
berikut resep gulai kambing gurih dan empuk untuk sajian spesial idul adha 2024.
bahan-bahan :
300 gram daging kambing (potong sedang)
1 batang serai (geprek)
baca juga:5 ide menu hidangan lebaran idul adha 2024 dari daging kambing yang bikin boros nasi
4 lembar daun jeruk
1 sdm air asam jawa
3 sdm kecap manis
1 1/2 liter santan encer
baca juga:resep ayam goreng madu gurih, manis dan bumbunya meresap sampai ke tulang cocok jadi hidangan idul adha 2024
4 sdm minyak goreng
bumbu halus :
2 sdt garam
1 1/2 sdt merica putih bubuk
baca juga:4 tips memilih hewan kurban terbaik, yang layak dikurbankan untuk idul adha 2024
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
2 buah cabai hijau
3 buah cabai merah
baca juga:4 tips dan resep bikin ayam crispy tetap kriuk dan tahan lama untuk menu sarapan
3 butir kemiri (disangrai)
1/4 sdt jintan
1 buah pekak
1 cm jahe
baca juga:empuk banget! ini 4 tips membuat resep sambal cumi petai agar tidak alot untuk menu sarapan menggugah selera
2 butir cengkih
3 cm kayu manis
1 butir kapulaga
2 cm kunyit
baca juga:enaknya kebangetan! resep tumis ikan asin peda cabe ijo, cocok jadi menu sarapan
cara membuat resep gulai kambing gurih dan empuk untuk sajian lebaran idul adha 2024, yaitu :
1. panaskan minyak dan tumis bumbu halus dan tambahkan serai dan daun jeruk sampai aromanya wangi.
2. setelah itu, masukkan air asam dan daging kambing yang sudah dipotong lalu aduk dan masak hingga daging berubah warna.
3. tambahkan kecap manis dan santai kemudian aduk dan masak kembali hingga daging empuk dan matang sempurna.
baca juga:resep gulai ayam khas padang yang nikmatnya tiada tara, bisa jadi hidangan favorit saat lebaran 2024
4. koreksi rasa, matikan kompor dan sajikan gulai kambing ke dalam mangkuk saji.
5. resep gulai kambing siap dihidangkan untuk sajian lebaran idul adha 2024.
nah itu tadi, resep dan cara membuat gulai kambing yang gurih dan dagingnya empuk untuk sajian spesial di hari raya idul adha 2024.
terus simak koranlinggaupos.id yang akan memberikan beragam informasi menarik bagi para pembaca setia.
baca juga:resep rendang daging khas padang yang cocok disantap bersama keluarga di hari lebaran
atau dapat ikuti juga melalui saluran whatsapp dengan cara klik link ini dan pesan siar whatsapp di link ini.
dan bisa ikuti telegram di link ini.
semoga dengan apa yang sudah disampaikan baik berita ataupun artikel ini bisa bermanfaat. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, SABTU, 6 JULI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan