8 Cara Mengolah Daging Kurban dengan Baik
8 Cara Mengolah Daging Kurban dengan Baik-Foto: alodokter-alodokter
KORANLINGGAUPOS.ID - Umat Islam di seluruh dunia merayakan Idul Adha pada tanggal 10 Dzulhijjah.
Selain dikenal sebagai Hari Raya Kurban, hari ini juga menjadi momen bagi umat Islam untuk menyembelih hewan kurban seperti sapi, kambing, atau domba.
Daging kurban ini kemudian dibagikan kepada keluarga, tetangga dan pihak yang membutuhkan.
Bagi yang menerima daging kurban dan ingin menyimpannya di lemari es, penting untuk menggunakan cara yang tepat agar kualitas dan gizi daging sapi atau kambing tetap terjaga dan dapat bertahan lama.
BACA JUGA:Inilah 3 Syarat untuk Orang Berkurban saat Idul Adha, Yuk Cek Juga Syarat Hewannya
Cara penyimpanan yang tidak tepat dapat membuat daging mudah busuk dan akhirnya terbuang percuma.
Berikut beberapa langkah yang perlu diperhatikan dalam menyimpan daging kurban agar tetap tahan lama yang perlu kamu ketahui.
Cara Menyimpan Daging Kurban
Ada baiknya jika kamu mengikuti tips berikut ini untuk mengetahui cara terbaik menyimpan daging kurban dengan benar.
BACA JUGA:7 Cara Membuat Beef Teriyaki Ala Restoran Mewah Untuk Sajian Idul Adha
Daging yang akan dibekukan dalam waktu lama sebaiknya disimpan dalam kemasan plastik dengan zip lock.
Kemasan ini membantu meminimalkan paparan udara dan kelembapan sehingga daging tidak cepat busuk.
Idealnya, daging beku yang sudah dikeluarkan dari lemari es harus segera dimasak.
Pasalnya, pembekuan dan pencairan daging berulang kali dapat menurunkan kualitas rasa dan tekstur.
- Tag
- Share
-
-
