Bukan Cuma Sekedar Rempah, Inilah 7 Manfaat Sahang Bagi Kesehatan yang Sayang untuk Dilewatkan

KORANLINGGAUPOS.ID - Bukan hanya sekedar bahan rempah yang sering digunakan sebagai bumbu masakan, namun sahang dikenal memiliki banyak manfaat baik bagi kesehatan yang sayang untuk dilewatkan begitu saja, lalu apa saja sih manfaat dari sahang bagi kesehatan yang perlu diketahui? Yuk simak selengkapnya di sini.

Sahang atau lada merupakan salah satu jenis bahan rempah yang kerap digunakan sebagai bumbu penyedap pada sebuah masakan, biasanya sahang ini mempunyai ciri khas dengan rasanya yang khas dan kuat.

Tumbuhan yang memiliki nama latin piper nigrum ini diketahui banyak tumbuh di berbagai negara-negara Asia, sahang sendiri terbagi ke dalam 2 jenis yaitu sahang atau lada hitam dan lada putih yang keduanya berasal dari tanaman yang sama dan melalui proses pengeringan.

Namun, yang membedakan dari kedua jenis sahang tersebut adalah jika sahang atau lada hitam ini berasal dari buah mentah yang dikeringkan, sedangkan sahang atau lada putih sendiri berasal dari buah yang sudah matang dan dikeringkan kemudian dikupas dari kulitnya.

BACA JUGA:Jaga Vitalitas, Campuran Susu, Sahang, Jahe, Meningkatkan Daya Tahan Tubuh, Ini Rahasia Pria

Sahang juga diketahui tumbuh dengan cara sistem merambat seperti pohon sirih, tanaman yang satu ini ditanam dari bijinya akan tetapi kini banyak orang justru membudidayakan tanaman rempah ini dengan cara memotong-motong batang lalu ditanam.

Tanaman sahang ini menyimpan beragam kandungan nutrisi, seperti kalori, protein, karbohidrat, lemak, air, serat dan juga mineral seperti zat besi, kalsium, magnesium, fosfor, potassium, sodium, zinc, tiamin, riboflavin.

Dengan adanya kandungan nutrisi tersebut, maka tak heran jika sahang kerap dimanfaatkan oleh seseorang untuk membuat bahan obat-obatan herbal yang berguna untuk menjaga kesehatan tubuh sekaligus mengurangi risiko terkena berbagai jenis penyakit.

Berikut ini 7 manfaat sahang bagi kesehatan yang perlu kamu ketahui, yakni antara lain :

BACA JUGA:Serupa Tapi Tak Sama, Ini Perbedaan Sahang dan Ketumbar Jangan Salah

1. Mencegah kerusakan sel tubuh.

Sahang diperkaya dengan kandungan antioksidan yang tinggi dan bersifat anti-radang, dimana kandungan senyawa tersebut dapat menjadikan sahang jadi mempunyai banyak manfaat baik untuk kesehatan, salah satunya dapat mencegah kerusakan sel di dalam tubuh yang disebabkan karena efek radikal bebas.

2. Menjaga kesehatan jantung.

Selain dijadikan sebagai bumbu rempah, sahang ternyata juga bermanfaat untuk membantu menjaga kesehatan jantung, hal ini diambil dari kemampuannya dalam menurunkan kolesterol.