Resep Cempedak Goreng Renyah Luar Dalam Serta 6 Tips Mengolahnya

Reporter: HIKMAH PUTRI |

Editor: HIKMAH PUTRI |

Sabtu , 29 Jun 2024 - 11:00

Resep Cempedak Goreng Renyah Luar Dalam Serta 6 Tips Mengolahnya-tangkap layar-@guniezzt

resep cempedak goreng renyah luar dalam serta 6 tips mengolahnya                            koranlinggaupos.id -  cempedak goreng, salah satu kuliner khas indonesia yang berasal dari taman tropis indonesia dengan aroma yang khas, menggoda, dan rasa sempurna yang memadukan manis, gurih, serta tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam. 
setiap gigitan, cempedak goreng memberikan segudang kebaikan. buah tropis ini kaya akan serat, vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh. mulai dari meningkatkan energi, menunjang kesehatan pencernaan, hingga potensi antioksidan yang mampu melawan radikal bebas, cempedak goreng lebih dari sekedar kepuasan rasa. 
tips dan trik mengolah cempedak goreng dilansir koranlinggaupos.id, jumat 29 juni 2024 dari sasa.co.id sebagai berikut.
1. pilih cempedak yang tepat
baca juga:6 manfaat biji buah cempedak bagi kesehatan tubuh, salah satunya ampuh menjaga kesehatan jantung dan otak
kualitas cempedak goreng dimulai dari pemilihan buah yang tepat. cempedak yang matang sempurna memiliki aroma yang kuat dan tekstur buah yang lembut namun tidak terlalu lembek. kulit buah yang mulai menguning tandanya cempedak siap digoreng.
2. potongan buah seragam
potong cempedak dengan ukuran yang seragam agar matang merata saat digoreng. ukuran potongan yang tidak terlalu tebal akan membantu cempedak cepat matang dan menghasilkan tekstur yang renyah di luar namun tetap lembut di dalam.
3. rendam dalam adonan
baca juga:jangan dibuang ,inilah 8 khasiat biji cempedak dan biji nangka jika direbus
pastikan setiap potongan cempedak terendam seluruhnya pada campuran tepung untuk membentuk lapisan luar yang renyah saat digoreng.
4. panas dan banyak minyak
goreng cempedak dengan minyak yang banyak dan panas sekali. minyak panas akan menggoreng cempedak dengan cepat, mencegahnya menyerap terlalu banyak minyak dan menjaga lapisan luar tetap renyah.
5. sediakan ruang saat menggoreng
baca juga:santap rendang cempedak, auto gagal diet
goreng cempedak dalam beberapa tahap agar wajan tidak terlalu penuh. memberikan ruang yang cukup di antara potongan cempedak akan memastikan panas merata dan mencegah cempedak saling menempel.
6. bereksperimenlah dengan topping
jangan ragu untuk bereksperimen dengan berbagai topping, seperti gula halus, coklat leleh, atau keju parut, untuk menambah dimensi rasa pada hidangan. itulah resep cempedak goreng yang bisa anda ikuti di rumah.
*resep cempedak goreng asli aan sederhana 
baca juga:segera hindari, ini 5 makanan pemicu bau ketiak jadi tidak sedap yang patut kamu ketahui
bahan-bahan antara lain, 1 buah cempedak matang dipilih yang berukuran sedang, 200 gram sasa tepung bumbu pisang goreng vanila, air secukupnya untuk membuat adonan tepung, minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
*cara membuat cempedak goreng :
siapkan sasa tepung bumbu pisang goreng vanila dalam wadah. tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
celupkan potongan cempedak ke dalam adonan tepung hingga seluruh bagian terlapisi sempurna.
baca juga:5 jenis makanan yang tak boleh dikonsumsi bersamaan dengan minum kopi, apa sajakah?
panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. cek kesiapan minyak dengan cara meneteskan sedikit adonan ke dalam minyak, jika langsung mengapung berarti minyak siap digunakan.
goreng potongan cempedak yang sudah dilapisi adonan hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah. anda bisa menggorengnya dua kali agar renyah dan tidak berminyak.
angkat dan tiriskan cempedak gorengnya. lalu sajikan selagi hangat. selamat mencoba.(*)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Linggau Pos, MINGGU, 30 JUNI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan