Rengginang, Produksi UMKM Desa Kalibening Musi Rawas, Kian Diminati Di Kalangan Pecinta Kuliner

MUSI RAWAS, KORANLINGGAUPOS.ID- Geliat Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) di Kabupaten Musi Rawas, provinsi Sumatera Selatan kian terasa, hal ini dibuktikan dengan pertumbuhan aneka bisnis baru, buah dari kreativitas masyarakat.

Hal ini berguna untuk meningkatkan perekonomian keluarga mereka, salah satunya UMKM yang terletak di Desa Kalibening kecamatan Tugumulyo Kabupaten Musi Rawas.

Salah satunya Sri Wilujeng dirinya sukses menjadi salah satu pelopor bagi pelaku-pelaku UMKM di Desa Kalibening, bahkan dirinya sejak tahun 2015 yang lalu telah membuka UMKM dengan membuat makanan ringan seperti rengginang.

BACA JUGA:Kuliner Favorit Warga Lubuk Linggau, Ayam Geprek dan Ayam Bakar Kribo

BACA JUGA:Nostalgia Kuliner: Jual Pentol Jadul di Lubuk Linggau Seribuan

“Awalnya saya hanya membuat makanan ringan seperti emping jagung saja, karena pada waktu itu hanya jenis makanan itu yang ada di pikiran saya, jadi saya coba membuatnya lalu dipasarkan dan ternyata respon konsumen cukup baik.

Dari sana lah saya tambah semangat untuk melanjutkan usaha ini, lama-lama konsumen banyak yang meminta saya untuk membuat makanan ringan jenis yang lain seperti rengginang, mendengar itu saya l langsung mencoba membuat rengginang pesanan dari konsumen”. Jelasnya kepada KORANLINGGAUPOS.ID.

Selain itu Sri juga sangat aktif untuk mengikuti pelatihan yang diadakan oleh dinas seperti Dinas Koperasi Kabupaten Musi Rawas, Dinas Perdagangan dan juga beberapa pelatihan dari PKK kabupaten Musi Rawas.

Sumber Foto : MUSLIMIN

Dan dirinya juga pernah mengikuti Indonesian Entrepreneur Challenge(IEC) yang diselenggarakan oleh media Tempo Group di jakarta tahun 2023 yang lalu.

BACA JUGA:Gurihnya Pindang Pegagan Sajian Kuliner Khas Sumsel, Yuk Buat di Rumah

BACA JUGA:Kuliner Favorit Warga Lubuk Linggau, Ayam Geprek dan Ayam Bakar Kribo

IEC sendiri merupakan kegiatan yang diadakan untuk mengapresiasi pencapaian para pelaku UMKM yang telah berinovasi dan berjuang mengembangkan manajemen, produk serta pemasaran hingga penjualan bisnisnya.

Untuk saat ini dirinya juga sudah memberi nama usahanya itu dengan nama Rara Snack dan sudah memiliki beberapa olahan makanan ringan seperti Rengginang, stik ikan nila, sale pisang, gurbi, kacang bawang, emping jagung, dan banyak lagi yang lainnya.

salah satunya yang banyak dicari konsumen itu yakni rengginang, karena menurut mereka rengginang buatan kami memiliki cita rasa yang khas.