Serba Bubur Azizah Ummu Zahra Pakai Gula Merah dan Santan Asli

Reporter: YULMI PRANSISKA |

Editor: SULIS |

Rabu , 11 Dec 2024 - 22:49

Kedai Serba Bubur Milik Azizah Ummu Zahra, Jalan Garuda Hitam, samping Lapangan Kurma, Kota Lubuklinggau, Sumatera Selatan-Foto : Yulmi Pransiska/ Linggau Pos-

serba bubur azizah ummu zahra pakai gula merah dan santan asli                            koranlinggaupos.id - tengah kehidupan yang semakin modern dan cepat,  keindahan dan kekayaan kuliner tradisional yang telah diwariskan oleh leluhur kita. 
di lubuk linggau, sebuah kota yang terletak paling barat sumatera selatan.
di sini, terdapat sebuah usaha kuliner  menarik, yakni serba bubur azizah ummi zahra. 
usaha ini dikenal dengan penjualan bubur tradisional yang menggunakan bahan-bahan asli. seperti gula merah dan santan, memberikan rasa yang unik dan lezat bagi para penggemarnya.
baca juga:lezat dan terjangkau, nasi uduk kedai wak umi menjadi pilihan sarapan favorit di lubuk linggau
baca juga:kuliner lubuk linggau : cobain serba bakaran di kedai jajanan budi
penampakan per porsi bubur buatan azizah ummu zahra-foto : yulmi pransiska/ linggau pos-
saat dibincangi oleh wartawan koranlinggaupos.id, 11 desember 2024, owner kedai serba bubur, azizah ummu zahra mengatakan gerai ini menyediakan berbagai jenis bubur yang lezat dan legit dengan harga terjangkau. 
kedai serba bubur azizah ummu zahra buka setiap hari mulai pukul 06.30 - 10.30 wib.
hanya saja, jika bubur jualannya habis, azizah ummu zahra  makin cepat menutup kedai.
azizah ummi zahra membuka usaha ini  sejak 11 tahun lalu, tepatnya ditahun 2013.
baca juga:kuliner lubuk lingau: pingin makan lotek enak ke kedai sarapan pagi meri aja
baca juga:sate ayam dayan: kedai sate khas lubuk linggau yang menjaga cita rasa autentik nusantara
salah satu keunikan serba bubur azizah ummi zahra adalah penggunaan bahan-bahan asli dan alami. 
gula merah yang digunakan adalah gula merah asli yang dihasilkan dari pohon aren yang tumbuh di daerah sekitar lubuk linggau. 
"untuk menjaga kualitas dari bubur ini kami menggunakan bahan bahan premium atau bahan bahan yang berkualitas serta menggunakan gula merah dan santan asli, untuk menciptakan rasa yang lezat dan enak," jelasnya. 
gula ini memberikan rasa manis yang lebih alami dibandingkan dengan gula pasir yang umum digunakan. selain itu, santan yang digunakan adalah santan asli yang diambil langsung dari kelapa yang diperas secara tradisional. 
baca juga:kuliner lubuk linggau: kedai lup lup sarapan pagi sedia risol mayo
baca juga:jajan weekend murah dan enak di kedai arla lubuk linggau
santan ini memberikan tekstur yang kental dan rasa yang gurih, yang sangat disukai oleh para penggemar bubur tradisional.
"serba bubur azizah ummi zahra menawarkan berbagai jenis bubur tradisional yang semuanya menggunakan bahan-bahan asli. menu utama yang populer diantaranya bubur candil, bubur ketan hitam, bubur kacang hijau, bubur sumsum, serta bubur kampiun,"jelasnya.
bubur candil: bubur yang dibuat dari ketan hitam yang diseduh dengan santan dan dicampur dengan gula merah asli bubur ini memiliki rasa manis  yang sangat nikmat.
bubur kacang hijau: bubur yang dibuat dari kacang hijau yang diseduh dengan santan dan dicampur dengan gula merah asli. bubur ini memiliki rasa yang gurih dan sedikit manis.
baca juga:kedai pempek 898 lubuk linggau, sediakan pempek asli ikan tenggiri dan aneka menu khas palembang
baca juga:kedai batu urip lubuk linggau, harga kaki lima rasa bintang lima
bubur ketan hitam : bubur yang dibuat dari ketan yang diseduh dengan santan dan dicampur dengan gula merah. bubur ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis.
"selain itu ada juga bubur kampiun atau bubur komplit, dimana bubur kampiun ini ialah campuran dari bubur dijadikan satu sehingga menciptakan kombinasi rasa yang bebeda dengan cita rasa yang lezat dan enak,"sambungnya.
harga yang ditawarkan oleh bubur azizah ummu zahra ini sangat lah terjangkau, hanya rp  6.000 saja anda telah mendapatkan berbagai jenis bubur yang ditawarkan.
proses pembuatan bubur tradisional di serba bubur azizah ummi zahra adalah sangat teliti dan memerlukan waktu. 
baca juga:kuliner lubuk linggau: kedai azka 111 pecel lele rp 10 ribuan buka hingga subuh
baca juga:cobain nikmatnya kopi ok noted! kedainya bisa keliling lubuk linggau
serba bubur azizah ummi zahra adalah contoh sempurna dari bagaimana tradisi kuliner dapat dilestarikan dan diperkenalkan kepada generasi muda. 
dengan menggunakan bahan-bahan asli seperti gula merah dan santan, usaha ini berhasil memberikan rasa yang unik dan lezat bagi para penggemarnya. 
yuk segera coba bubur azizah ummi zahra dengan harga terjangkau anda dapat menikmati sensasi lezatnya.
serba bubur azizah ummu zahra ini juga  menerima pesanan. terutama jika kamu hendak mengadakan acara bisa pesan via nomor 0823-7349-4910.

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Linggau Pos, KAMIS, 12 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan