Tempoyak Banyak Klaim Makan Khas Daerah, Ternyata Begini Cara Membuatnya
Tempoyak Banyak Klaim Makan Khas Daerah, Ternyata Begini Cara Membuatnya-Tangkapan Layar-
KORANLINGGAUPOS.ID - Tempoyak menjadi makan khas daerah yang difermentasi, nemun baiknya tempoyak ini menjadi bangga banyak yang mengklaim makan khas suatu daerah.
Ada banyak yang mengklaim tempoyak yang berasal dari durian ini menjadi makan khas daerah, seperti Palembang, Bengkulu, Kalimantan, Lampung hingga ke negeri jiran.
Namun bukan itu yang dibahas dalam artikel buah tempoyak ini, namun makan fermentasi durian dibuat dengan cukup mudah serta tidak membutuhkan waktu dan perhatian khusus.
Adapun cara dalam membuat tempoyak ada beberapa tips yang enak dan bisa menjadi enak dan gurih.
BACA JUGA:Cara Membuat Sambal Tempoyak Khas Palembang yang Lezat, Hanya Butuh 3 Bahan Ini
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Tempoyak Makanan Khas Sumatera Sudah Go Internasional
Cara Membuat Tempoyak
Bahan
- Durian matang (daging buahnya saja)
- Garam secukupnya
- Gula (opsional, tergantung preferensi rasa)
BACA JUGA:Yuk Bikin Salai Tempoyak Khas Lahat Sumatera Selatan
BACA JUGA:Tempoyak Udang Kesukaan Warga Bengkulu
Langkah-Langkah Membuat Tempoyak:
1. Gunakan durian yang benar-benar matang dan manis.
Daging durian yang lembut dan beraroma kuat akan menghasilkan tempoyak dengan rasa dan aroma yang lebih baik.