Umat Muslim Waspada! Frozen Food Bisa Jadi Tak Halal karena 4 Hal Ini, Catat

Reporter: MUHAMMAD HIDAYAT |

Editor: MUHAMMAD HIDAYAT |

Sabtu , 21 Dec 2024 - 09:38

Umat Muslim Waspada! Frozen Food Bisa Jadi Tak Halal karena 4 Hal Ini, Catat-Tangkap Layar -

KORANLINGGAUPOS.ID – Frozen food atau makanan beku memang menjadi pilihan yang praktis dan tahan lama.

Dengan teknik pembekuan produk frozen food yang tepat, makanan ini bisa bertahan lebih lama daripada makanan segar.

Namun, bagi umat Muslim, tidak semua produk frozen food dapat dikonsumsi begitu saja.

Ada beberapa titik kritis yang harus diperhatikan agar makanan Frozen Food beku tetap halal.

Berikut hal-hal yang perlu diperhatikan sebelum membeli frozen food.

1. Bahan Baku yang Digunakan

Hal pertama yang harus diperhatikan adalah bahan baku yang digunakan dalam pembuatan frozen food.

Banyak produk frozen food berbahan dasar daging, seperti ayam, sapi, atau ikan.

Bagi umat Muslim, penting untuk memastikan bahwa daging yang digunakan berasal dari hewan halal dan disembelih sesuai dengan syariat Islam.

Daging yang mati karena sebab selain penyembelihan yang sah, seperti tercekik atau dipukul (stunning berlebihan), hukumnya menjadi haram.

umat muslim waspada! frozen food bisa jadi tak halal karena 4 hal ini, catat                            koranlinggaupos.id – frozen food atau makanan beku memang menjadi pilihan yang praktis dan tahan lama.
dengan teknik pembekuan produk frozen food yang tepat, makanan ini bisa bertahan lebih lama daripada makanan segar.
namun, bagi umat muslim, tidak semua produk frozen food dapat dikonsumsi begitu saja.
ada beberapa titik kritis yang harus diperhatikan agar makanan frozen food beku tetap halal.
baca juga:kuliner lubuk linggau : younky frozen food sedia makanan fresh dan beku 
baca juga:kadar gula tinggi atasi dengan 7 makanan mengandung insulin tinggi ini ada sayur kangkung 
berikut hal-hal yang perlu diperhatikan sebelum membeli frozen food.
1. bahan baku yang digunakan
hal pertama yang harus diperhatikan adalah bahan baku yang digunakan dalam pembuatan frozen food.
banyak produk frozen food berbahan dasar daging, seperti ayam, sapi, atau ikan.
bagi umat muslim, penting untuk memastikan bahwa daging yang digunakan berasal dari hewan halal dan disembelih sesuai dengan syariat islam.
baca juga:sejarah kemplang, makanan khas bangka belitung yang laris manis di lubuk linggau
baca juga:ingin penglihatan tajam sampai tua? ini dia 6 makanan wajib dikonsumsi
daging yang mati karena sebab selain penyembelihan yang sah, seperti tercekik atau dipukul (stunning berlebihan), hukumnya menjadi haram.
oleh karena itu, pastikan bahwa daging yang digunakan dalam produk frozen food berasal dari sumber yang jelas kehalalannya.
2. kemasan plastik yang digunakan
frozen food biasanya dikemas dalam plastik yang dapat menjadi bahan pertimbangan.
banyak plastik yang digunakan dalam produk makanan mengandung bahan tambahan yang berasal dari hewan, seperti gelatin atau stearat.
baca juga:kuliner lubuk linggau : younky frozen food sedia makanan fresh dan beku 
baca juga: jangan sampai punah! ini 5 kuliner khas palembang yang mulai langka
jika bahan ini berasal dari babi atau hewan yang tidak disembelih secara halal, plastik tersebut menjadi tidak halal.
oleh karena itu, sangat penting untuk memastikan bahwa kemasan plastik yang digunakan telah mendapatkan sertifikat halal atau bebas dari bahan haram.
pastikan juga bahwa produk kemasan tidak mengandung bahan karsinogenik yang bisa membahayakan kesehatan.
3. fasilitas penyimpanan produk
proses penyimpanan produk frozen food juga berpengaruh terhadap kehalalannya.
baca juga:sejarah kemplang, makanan khas bangka belitung yang laris manis di lubuk linggau
baca juga:kuliner lubuk linggau : younky frozen food sedia makanan fresh dan beku 
produk halal harus disimpan dalam fasilitas yang terpisah dari produk yang tidak halal, seperti daging babi.
jika produk halal disimpan bersama dengan produk haram, ada kemungkinan terjadinya kontaminasi silang, yang dapat menjadikan produk tersebut tidak halal.
oleh karena itu, produsen perlu memiliki fasilitas penyimpanan yang terdedikasi khusus untuk produk halal, tanpa bercampur dengan produk yang tidak halal.
4. produk ikan dan olahannya
ikan merupakan salah satu makanan yang halal dan sangat dianjurkan untuk dikonsumsi.
namun, produk olahan ikan juga perlu diperhatikan.
baca juga:patut dicontoh, ibu-ibu kwt desa air satan manfaatkan pepaya jadi makanan tradisional
baca juga:kadar gula tinggi atasi dengan 7 makanan mengandung insulin tinggi ini ada sayur kangkung 
beberapa produk olahan ikan bisa mengandung bahan tambahan yang tidak halal.
selain itu, penting juga untuk memastikan bahwa fasilitas yang digunakan dalam pembuatan olahan ikan bebas dari bahan yang mengandung najis atau bahan haram.
meskipun frozen food menawarkan kenyamanan dan kepraktisan, umat muslim harus berhati-hati dalam memilih produk yang akan dikonsumsi.
pastikan produk yang dipilih memiliki sertifikasi halal atau label halal yang jelas.
 
selain itu, perhatikan juga bahan baku, kemasan plastik, fasilitas penyimpanan, dan proses pembuatan produk tersebut.
dengan demikian, kita dapat memastikan bahwa makanan yang kita konsumsi tetap halal dan sesuai dengan prinsip-prinsip syariat islam.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, SABTU, 21 DESEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan