Resep Membuat Gudeg Khas Yogyakarta Yang Bisa Anda Coba di Rumah
Gudeg Khas Yogyakarta -sumber foto :-fimela.com
5 lembar daun salam
Secukupnya Air
15 siung bawang merah (sesuai porsi)
5 siung bawang putih (sesuai porsi)
1 sendok makan ketumbar
6 butir kemiri yang telah di sangrai
Cara pembuatannya :
BACA JUGA:Anak Didik TK Flamboyan Kunjungan Edukasi ke Mako Batalyon B Pelopor Lubuk Linggau
BACA JUGA:Bupati Musi Rawas Temui Sejumlah Pejabat Nasional, Salah Satunya Bahas Program Makan Bergizi Gratis
1. Masukan air secukupnya, tunggu sampai mendidih kemudian masukkan teh celup.
2. Saat air sudah berubah warna, masukkan nangka yang telah diiris kecil-kecil. Rebus nangka sampai berubah warna kecoklatan.
3. Masukan bumbu halus yaitu lengkuas, gula merah, santan,garam, kaldu, gula pasir, dan air dalam panci. Aduk hingga tercampur merata. Kemudian masak hingga mendidih.
4. Rebus hingga air surut sampai kering sekitar 2 jam dengan api sedang.
BACA JUGA:Dibawah Komando Pj Wali Kota Lubuk Linggau, Pelantikan Wali Kota Terpilih Sudah Dipersiapkan
BACA JUGA:Kadisdikbud Lubuk Linggau Siap Dukung Program Wali Kota Terpilih
5. Setelah matang dan air surut, gudeg nangka bisa langsung diangkat dan disajikan.
- Tag
- Share
-
-
