Hati- hati Inilah 5 Bahaya Makan Ubi Kayu Secara Berlebihan,Benarkah Dapat Mengakitabkan Keracunan?

Reporter: Sahril Padilah |

Editor: Sahril Padilah |

Kamis , 21 Dec 2023 - 11:30

Bahaya makan ubi kayu secara berlebihan,benar kah dapat mengakitabkan meracunan-Tangkap layar-migari

KORANLINGGAUPOS.ID - Ubi kayu merupakan salah satu tanaman yang umum dibudidayakan dan dikonsumsi oleh masyrakat Indonesia.

Ubi kayu atau singkong ini memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan, tetapi juga bisa menjadi ancaman jika di konsumsii terlalu banyak .

Ubi kayu adalah asupan karbohidrat alternatif selain nasi, ubi kayu juga bisa menjadi makanan pokok orang Indonesia.

Selain jadi pengganti nasi, ternyata ubi kayu juga banyak dijadikan kudapan atau camilan yang banyak dijumpai di Indonesia.

Dikutip dari beberapa sumber, berikut ini adalah beberapa bahaya makan ubi kayu atau singkong secara berlebihan bagi kesehatan tubuh. Apa sajakah?

Bahaya Makan Singkong Berlebihan untuk Kesehatan.

1. Risiko Keracunan Makanan

Apabila ubi kayu ini tidak diolah dengan cara yang tepat dan dikonsumsi terlalu banyak bisa menyebabkan pelepasan senyawa beracun dalam tubuh.

Didalam ubi kayu ternyata terkandung zat glikoda sianogen yang bisa melepas sianida dalam tubuh orang yang mengonsumsinya.

Sehingga perlu dipastikan jika ubi kayu atau singkong ini perlu diolah dengan tepat dan tidak dikonsumsi secara berlebihan supaya tidak berisiko keracunan.

2. Obesitas

Memakan ubi kayu terlalu banyak juga bisa meningkatkan risiko obesitas atau peningkatan berat badan.

hati- hati inilah 5 bahaya makan ubi kayu secara berlebihan,benarkah dapat mengakitabkan keracunan?                            koranlinggaupos.id - ubi kayu merupakan salah satu tanaman yang umum dibudidayakan dan dikonsumsi oleh masyrakat indonesia.
ubi kayu atau singkong ini memiliki banyak sekali manfaat untuk kesehatan, tetapi juga bisa menjadi ancaman jika di konsumsii terlalu banyak .
ubi kayu  adalah asupan karbohidrat alternatif selain nasi, ubi kayu juga bisa menjadi  makanan pokok orang indonesia.
selain jadi pengganti nasi, ternyata ubi kayu juga banyak  dijadikan kudapan atau camilan yang banyak dijumpai di indonesia.
baca juga:inilah 10 manfaat ubi kayu atau singkong,yang dapat menurunkan resiko diabetes hingga mencegah kanker
dikutip dari beberapa sumber,  berikut ini adalah beberapa bahaya makan ubi kayu atau singkong secara berlebihan bagi kesehatan tubuh. apa sajakah?
bahaya makan singkong berlebihan untuk kesehatan.
1. risiko keracunan makanan
apabila ubi kayu ini tidak diolah dengan cara yang tepat dan dikonsumsi terlalu banyak bisa menyebabkan pelepasan senyawa beracun dalam tubuh.
didalam ubi kayu ternyata terkandung  zat glikoda sianogen yang bisa melepas sianida dalam tubuh orang yang mengonsumsinya.
baca juga:inilah manfaat jamu kunyit asam untuk kesehatan tubuh,yuk simak disini
sehingga perlu dipastikan jika ubi kayu atau singkong ini perlu diolah dengan tepat dan tidak  dikonsumsi  secara berlebihan supaya tidak berisiko keracunan.
2. obesitas
memakan ubi kayu  terlalu banyak  juga bisa meningkatkan risiko obesitas atau peningkatan berat badan.
hal ini disebabkan  karena kandungan kalori yang terdapat di dalam ubi kayu sangat tinggi dibandingkan jenis umbi-umbian lainnya.
jika kalian mempunyai kebiasaan makan ubi kayu secara berlebihan dan berakhir obesitas, maka akan banyak penyakit berbahaya yang akan mendatangi kalian.
baca juga: 10 manfaat daun kenikir untuk kesehatan tubuh,yuk diterapakan manfaat ini
3. gangguan saraf dan tiroid
sangat tidak dianjurkan memakan ubi kayu secara  mentah karena dapat menyebabkan risiko pelepasan sianida di dalam tubuh.
jika kandungan sianida ini masuk secara berlebihan, maka fungsi saraf yang ada di dalam tubuh bisa terganggu.
tidak hanya itu,mengonsumsi ubi kayu secara berlebihan juga bisa menurunkan fungsi hormon tiroid dan mengurangi kadar yodium dalam tubuh.
jika hal ini terjadi maka fungsi sel di dalam tubuh akan menurun, serta dapat mengakibatkan melemhnya detak jantung.
baca juga:manfaat daun talas yang belum banyak orang tahu, nomor 9 untuk kecantikan
4. alergi
ubi kayu ternyata bisa menyebabkan alergi pada orang dengan riwayat kesehatan tertentu.
jika ubi kayu yang dikonsumsi masih punya getah maka getah inilah yang berpotensi menimbulkan reaksi alergi pada diri seseorang.
5. malnutrisi
ubi kayu adalah salah satu makanan yang tidak disarankan dikonsumsi terlalu banyak atau sering oleh anak-anak.
kandungan kimia yang terdapat dalam umbi-umbian ini bisa menyebabkan kelumpuhan di bagian tubuh tertentu.
baca juga:catat inilah 5 manfaat dari akar alang-alang untuk kesehatan tubuh yuk simak disini
selain itu, anak yang terlalu sering makan ubi kayu juga bisa kekurangan vitamin padahal hal ini sangat diperlukan untuk pertumbuhan anak.
nah jadi itulah tadi 5 bahaya mengonsumsi ubi kayu atau singkong secara berlebihan.
meski menjadi karbohidrat pengganti nasi, kalian tetap tidak boleh berlebihan mengonsumsi ubi kayu secara berlebihan terimakasih semoga membantu.(*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, SELASA, 26 NOVEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan