Sop Buntut, Hidangan Legendaris yang Tak Pernah Kehilangan Penggemar
Sop buntut menjadi salah satu makanan favorit banyak orang -Foto : dok. Royco -
LUBUK LINGGAU, KORANLINGGAUPOS.ID – Di tengah banyaknya kuliner bermunculan, hidangan tradisional tetap memiliki tempat tersendiri di hati pecinta makanan Nusantara, salah satunya adalah sop buntut.
Sop buntut menjadi salah satu makanan favorit banyak orang yang berasal dari Indonesia.
Jika biasanya sop dikenal dengan kuah kaldu dan campuran sayur seperti kentang dan wortel kini sop juga berinovasi dengan munculnya Sop Buntut.
Sop buntut memiliki kuah kaldu yang khas berpadu dengan daging buntut yang empuk menciptakan rasa yang khas dan menggugah selera.
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Tekwan Ikan Wak Jum, Kuliner Lezat Menggugah Selera
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Nikmati Bakso dan Model Lezat di Kedai Yanto
Dengan kuah kaldu yang dibuat dari berbagai macam racikan seperti rempah-rempah, rasa kuah ini menghadirkan rasa yang khas dan nikmat saat disantap.
Proses pembuatan sop buntut ini memang terbilang cukup lama untuk menghasilkan daging yang empuk dan rasa yang pas.
Proses memasak memakan waktu berjam-jam untuk menghasilkan kaldu kental dan rasa yang mendalam.
Umumnya, sop buntut disajikan dengan potongan wortel, kentang, daun bawang, dan seledri, serta dilengkapi dengan sambal, emping, dan nasi putih hangat.
BACA JUGA:Hadir di Lubuk Linggau, WD Brownies yang Sediakan Berbagai Macam Kue dan Roti yang Lezat
BACA JUGA:Sate Padang Pariaman Sensasi Rempah yang Menggoda, Lezatnya Tak Terlupakan
Dengan cita rasa gurih yang khas dan potongan buntut sapi yang empuk, makanan ini terus mempertahankan eksistensinya di berbagai restoran hingga warung makan kaki lima.
Sop Buntut kini banyak dijumpai baik di kedai kedai kaki lima hingga resto-resto kekinian.
- Tag
- Share
-
-
