Belajar dari YouTube Sukses Punya 2 Kedai Seblak di Lubuklinggau

Reporter: HIKMAH |

Editor: SULIS |

Senin , 08 Jan 2024 - 19:35

Konsumen sedang memilih aneka topping mulai harga seribuan di Seblak Prasmanan Glegar. -Foto : Hikmah/-Linggau Pos

belajar dari youtube sukses punya 2 kedai seblak di lubuklinggau                            lubuklinggau, koranlinggaupos.id - bagi masyarakat kota lubuklinggau yang bingung mau jajan seblak enak dan recommended, bisa langsung datang ke seblak prasmanan glegar.
seblak yang merupakan makanan asal jawa barat ini terkenal dengan rasa pedasnya. 
cara membuat seblak juga sangat sederhana, bahan dasarnya adalah kerupuk basah dan ditambah dengan berbagai bumbu dan bahan seperti mie, sayur bahkan tulang.
dengan kemajuan zaman sekarang, menu seblak pun semakin berkembang seperti, cikuwa, siomay, sosis dan berbagai versi ikan dan kerang menjadi menu favorit anak masa kini.
baca juga:simak, aturan baru beli lpg 3 kg di lubuklinggau cuma rp 16 ribu
tempat makan yang nyaman bisa kamu rasakan sambil menikmati seblak prasmanan glegar. -foto : hikmah/-linggau pos
untuk kamu yang ingin cobain mantapnya sensasi rasa seblak prasmanan glegar, kamu dapat datang langsung ke lokasi buka setiap hari mulai pukul 10.00 wib sampai 22.00 wib.
nah untuk tempatnya sangat bagus sekali, karena didesain dengan konsep minimalis kekinian, cocok buat anak-anak muda yang hobi makan sekaligus nongki bareng teman-temannya (nongkrong, red).
salah satunya adalah seblak prasmanan glegar yang baru saja dibuka cabang kedua beralamat di jalan yos sudarso, kelurahan taba pingin, kecamatan lubuklinggau timur 1, kota lubuklinggau, provinsi sumatera selatan (sumsel). untuk cabang pertama beralamat di kelurahan lubuk aman atau disebelah jnt.
“nah kebetulan saja ini kita baru buka cabang kedua ya, pada tanggal 30 desember 2023 kemarin. dan cabang pertamanya didekat jnt lubuk aman,” ucap reni selaku owner seblak prasmanan glegar saat ditemui koranlinggaupos.id, minggu 7 januari 2024.
baca juga:jembatan lingkar barat lubuklinggau dan kisah manusia sakti 
reni mengatakan, alasan ia memilih untuk membuka usaha seblak karena seblak sendiri lagi viral dikalangan masyarakat terutama anak-anak muda. 
di mana, banyak anak-anak muda yang mencari seblak sebagai makanan junk food atau makanan cepat saji.
adapun arti dari nama seblak prasmanan glegar yaitu seblak yang merupakan makanan khas sunda jawa barat.
sedangkan untuk arti prasmanan sendiri yaitu beberapa makanan yang disajikan dengan cara menjamu untuk mempersilakan tamu atau orang mengambil dan memilih sendiri hidangan yang sudah ditata secara menarik di beberapa meja atau tempat.
baca juga:beli samsung premium diskon rp 2 juta, cuma di lubuklinggau
sementara itu untuk nama glegar yaitu rasanya yang sangat ekstra pedas.
“untuk nama glegar itu artinya melegar kayak pedes dan rasa panas dari cabenya itu segar gitu,” jelasnya.
berikut varian seblak prasmanan yaitu, mie lombok rp1. 000,otak-otak singapura rp 5 ribu, telur rebus rp 3 ribu, jamur enoki rp 2 ribu, sayur rp 1.000, pentol bakso isi mercon rp 8 ribu, telur puyuh rp 1 ribu, telur ayam rp 3 ribu.
kerupuk batagor rp 2 ribu, cuanki rp 1.000, kerupuk rp 2 ribu, ceker ayam rp 3 ribu, sayap ayam rp 4 ribu, pentol bakso rp 3 ribu, twister rp 2 ribu, pempek kulit rp 2 ribu, daging ayam burger rp 5 ribu, sosis jumbo rp 5 ribu.
baca juga:5 keuntungan pakai ktp digital, begini cara buatnya di disdukcapil lubuklinggau
fish roll rp 2 ribu, udang frozen rp 2 ribu, dumpling ayam keju rp 2 ribu, sosis okay rp 3 ribu, crab stik rp 2 ribu, pentol salmon rp 2 ribu, cumi frozen rp 2 ribu. 
dan untuk level kepedasan kamu bebas dapat pilih sendiri dengan menulisnya di list.
reni mengungkapkan, resep dari seblak glegar adalah racikan sendiri, yang mana ia melakukan eksperimen sendiri dengan belajar melalui youtube.
tak hanya menjual saja, namun reni selalu mengontrol dan memperhatikan kualitas rasa supaya tidak berubah.
baca juga:warga oku timur sukses bisnis kuliner model lek ndut lubuklinggau, dirintis sejak 23 tahun lalu
hal ini bentuk dari konsistensinya selain sebagai owner, ia juga sekaligus menjadi koki untuk menjaga kualitas rasa tersebut.
“kalau untuk menjaga rasa gitu saya langsung masak sendiri biar makanan ini tidak berubah rasanya,” ucapnya.
oh ya, untuk kamu ketahui, seblak prasmanan glegar selalu mengadakan promo yang bertema jumat berkah dihari-hari jumat yang telah ditentukan oleh owner. 
“semoga usaha kita ini bisa berjalan dengan lancar. untuk masyarakat yang belum mencoba seblak prasmanan glegar boleh dicoba. nah kalau yang rumahnya dekat lubuk aman boleh ke cabang pertama. dan kalau yang dekat taba pingin dan sekitarnya boleh ke sini cabang kedua,” jelasnya.(*)

Tag

Share

Koran Terkait

Kembali ke koran edisi Linggau Pos, SELASA, 9 JANUARI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan