Rahasia Sehat Mengonsumsi Ikan: Manfaat, Risiko, dan Cara Aman Menikmatinya
Ikan itu sehat tapi waspada 4 resiko ini jika dikonsumsi secara berlebihan- Foto : M. Dani Rahmadi/Linggau Pos-
4. Potensi Kenaikan Berat Badan
Meski rendah lemak, cara pengolahan yang tidak tepat seperti digoreng dengan banyak minyak atau diberi lapisan tepung dapat menambah kalori dan lemak jenuh. Hal ini bisa memicu kenaikan berat badan, kolesterol tinggi, hingga risiko penyakit jantung. Lebih baik mengolah ikan dengan cara sehat seperti dikukus, direbus, atau dipanggang.
Kesimpulan:
Ikan memang makanan bergizi tinggi, tapi harus dikonsumsi dengan cerdas. Pilih jenis ikan rendah merkuri, masak dengan cara sehat, serta perhatikan risiko alergi. Ingat, sehat bukan berarti berlebihan, melainkan seimbang dan sesuai kebutuhan tubuh.
BACA JUGA:Bupati Muba : Jangan Sembarangan Konsumsi Antibiotik Tanpa Resep
BACA JUGA:20 Pengunjung Cafe Diamankan, Positif Konsumsi Narkoba Jenis Pil Ekstasi
Tips Konsumsi Ikan yang Sehat:
Pilih ikan rendah merkuri seperti salmon, sarden, atau ikan air tawar.
Hindari ikan mentah bila tidak yakin sumbernya aman.
Masak ikan hingga benar-benar matang.
Batasi konsumsi ikan tinggi merkuri maksimal 1–2 kali per minggu.
Gunakan metode memasak sehat: kukus, panggang, atau rebus.
- Tag
- Share
-
-
