Makanan Khas Surabaya Hadir di Kota Lubuk Linggau
Warung Tahu Tek Telur di Jalan Jendral Sudirman, Kelurahan Megang Kota Lubuk Linggau- -Foto dokumen tahu tek telur--
LUBUK LINGGAU, KORANLINGGAUPOS.ID - Tahu Tek Telur merupakan salah satu makan khas Surabaya.
Makanan ini kini hadir di Kota Lubuk Linggau, warungnya berada di Jalan Jendral Sudirman Kelurahan Megang Kecamatan Lubuk Linggau Utara II.
Tahu Tek Telur sedang viral di Kota Lubuk Linggau karena memiliki cita rasa yang unik memanjakan lidah dan menggugah selera.
Owner Tahu Tek Telur, Dedi Budi Purnomo mengatakan bahwa Tahu Tek Telur sepintas mirip lontong tahu dengan bahan utama lontong, tahu, telur, kentang, toping kecambah, dan kerupuk dengan kuah kacang yang ditambah bumbu khusus yang didatangkan langsung dari Surabaya.
BACA JUGA:PERSAGI Lubuk Linggau: Pemenuhan Gizi Makanan Dimulai dari Teliti dalam Pemilihan Bahan
BACA JUGA:Lapas Lubuk Linggau Bagikan Makanan ke Warga Sekitar, Ini Tujuannya
"Bumbu khusus petis saya pesan langsung dari Surabaya. Itulah yang membedakan rasa Tahu Tek Telur dan Lontong Tahu," paparnya," jelasnya.
Dedi sapaan akrabnya mengaku awal buka warung Tahu Tek Telur terasa asing bagi masyarakat Kota Lubuk Linggau.
"Namun Alhamdulilah sekarang sudah dikenal masyarakat," ungkapnya.
Dedi mengaku sudah banyak pelanggan Tahu Tek Telur mulai dari masyarakat, pejabat dan mantan pejabat Pemerintah Kota Lubuk Linggau, diantaranya mantan Sekda H A Rahman Sani. Dan sejumlah pejabat Pemkot Lubuk Linggau lainnya seperti Kahlan sering sarapan Tahu Tek Telur.
BACA JUGA:Penjual Sarapan Tradisional Tetap Jadi Primadona di Tengah Gempuran Makanan Modern
BACA JUGA:Dapur MBG Jihan Raguna Catering Salurkan Makanan Bergizi Gratis Perdana di SMPN Remban Muratara
Harga satu porsi Tahu Tek Telur Rp 10.000. selain menyediakan Tahu Tek Telur juga jual ayam geprek. "Kita juga jual ayam geprak harga Rp 10.000," tambahnya.
Dedi menerima pesanan dan siap antar. Kalau pesan 10 porsi bebas ongkir dan ditambah bonus 1 porsi baik Tahu Tek Telur maupun Ayam Geprek. Tapi kalau pesan 1 porsi ada ongkos kirim tergantung jarak," sebutnya.
- Tag
- Share
-
-
