Kekurangan Asam Folat, Konsumsi 6 Buah ini

BUAH - Asam folat bisa ditemukan di dalam banyak jenis makanan, termasuk buah-buahan. Buah yang mengandung asam folat tergolong mudah ditemukan di pasaran dengan harga yang relatif terjangkau.-foto : net-

3. Pepaya

Pepaya juga termasuk ke dalam pilihan buah yang mengandung asam folat. Dalam 100 gram pepaya terkandung sekitar 37 mikrogram asam folat atau setara dengan 12–13% dari kebutuhan harian tubuh.

Tidak hanya itu, pepaya juga mengandung banyak vitamin C, vitamin A, vitamin E, serat, kalsium, serta antioksidan, seperti karotenoid. Semua nutrisi yang terkandung pada pepaya membawa banyak manfaat bagi kesehatan, terutama bagi kesehatan jantung dan sistem pencernaan.

BACA JUGA:Waspada Flu Singapura pada Bayi

Namun, pastikan pepaya yang Anda konsumsi telah matang dengan sempurna, apalagi bila Anda sedang hamil. Konsumsi pepaya mentah dalam jumlah besar diketahui bisa menyebabkan kontraksi dini pada ibu hamil.

4. Jambu biji

Pilihan buah yang mengandung asam folat lainnya adalah jambu biji. Dalam 1 buah jambu biji terkandung sekitar 25 mikrogram asam folat. Bila dikombinasikan dengan pilihan makanan tinggi asam folat lain, konsumsi jambu biji bisa membantu mencukupi asupan harian asam folat yang dibutuhkan tubuh.

Tidak hanya asam folat, buah yang rendah lemak ini juga tinggi serat, vitamin, dan antioksidan. Berkat kandungan nutrisinya yang melimpah, jambu biji terkenal bermanfaat untuk menurunkan gula darah, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, meringankan nyeri perut karena menstruasi, dan mengatasi sembelit.

5. Pisang

Pisang bisa dijadikan sebagai salah satu makanan yang dapat menambah asupan asam folat harian, apalagi bila dipadukan dengan buah atau makanan kaya folat lainnya.

BACA JUGA:Posisi Tidur yang Baik untuk Ibu Hamil

Satu pisang berukuran sedang mengandung sekitar 23 mikrogram asam folat atau setara dengan 6% kebutuhan harian tubuh. Selain itu, buah ini juga memiliki serat, protein, kalium, vitamin B6, dan mangan dengan kadar yang tinggi. Konsumsi pisang bisa melancarkan pencernaan, menambah energi tubuh, dan mengontrol nafsu makan.

6. Lemon

Lemon juga tergolong buah yang mengandung asam folat, meskipun jumlahnya tidak sebanyak pilihan buah di atas. Dalam 100 gram lemon terkandung sekitar 11 mikrogram asam folat dan beragam kandungan nutrisi lainnya, seperti air, karbohidrat, serat, vitamin C, dan kalium.

Karena kandungan asam sitrat di dalamnya, lemon terasa sangat asam bila dikonsumsi secara langsung. Sebagai alternatif, Anda bisa menambahkan lemon ke dalam beragam masakan. Selain itu, lemon juga bisa digunakan dalam infused water.

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan