Resep Opor Ayam Gurih dan Lezat, Jadi Sajian Spesial Di Hari Lebaran

Reporter: Kesti Indah Pratiwi |

Editor: Kesti Indah Pratiwi |

Rabu , 10 Apr 2024 - 09:00

Resep opor ayam yang enak dan gurih untuk sajian lebaran. -Ilustrasi-Tangkapan Layar

1 sdt kaldu ayam bubuk

2 sdt gula pasir

1/2 sdt merica

Bumbu opor ayam yang dihaluskan :

7 butir bawang merah

4 siung bawang putih

3 cm kunyit (dibakar)

3 butir kemiri ( sangrai)

2 cm jahe2 cm lengkuas

1 sdt ketumbar

1/4 sdt biji pala

Cara membuat opor ayam adalah sebagai berikut :

resep opor ayam gurih dan lezat, jadi sajian spesial di hari lebaran                            koranlinggaupos.id - opor ayam menjadi salah satu menu sajian spesial yang selalu ada di setiap momen lebaran idul fitri dari tahun ke tahun.
biasanya, menu opor ayam ini disajikan bersama dengan ketupat atau lontong beras sehingga menambah kenikmatannya.
opor ayam juga bisa dibuat dengan dua olahan ayam, bisa menggunakan ayam kampung atau ayam pedaging, tergantung selera masing-masing.
menu masakan opor ayam ini memiliki cita rasa yang gurih dari kuah santannya sehingga tak heran semua orang menyukainya.
baca juga:resep lontong sayur yang enak dan gurih, cocok jadi menu sarapan pagi di hari lebaran
nah, dari pada penasaran dengan resep opor ayam ini, yuk simak terus resepnya sampai selesai.
bahan yang diperlukan untuk membuat opor ayam adalah :
1 ekor ayam kampung
2 lembar daun salam
baca juga:resep gulai ayam khas padang yang nikmatnya tiada tara, bisa jadi hidangan favorit saat lebaran 2024
3 lembar daun jeruk
2 batang serai, digeprek
600 ml santan kelapa
1 sdt garam
baca juga:resep semur daging sapi yang enak dan mudah dibuat, cocok jadi hidangan spesial di hari raya idul fitri 2024
1 sdt kaldu ayam bubuk
2 sdt gula pasir
1/2 sdt merica
bumbu opor ayam yang dihaluskan :
baca juga:resep pempek adaan enak dan gurih cocok jadi jamuan favorit di hari raya idul fitri 2024
7 butir bawang merah
4 siung bawang putih
3 cm kunyit (dibakar)
3 butir kemiri ( sangrai)
baca juga:resep rendang daging khas padang yang cocok disantap bersama keluarga di hari lebaran
2 cm jahe2 cm lengkuas
1 sdt ketumbar
1/4 sdt biji pala
cara membuat opor ayam adalah sebagai berikut :
baca juga:resep ayam goreng bawang
1. daging ayam yang sudah di cuci bersih, direbus sebentar kemudian tiriskan.
2. setelah itu, tumislah bumbu halus dengan daun jeruk, daun salam, dan serai hingga mengeluarkan aroma wangi.
3. masukkan ayam lalu beri sedikit air kemudian aduk hingga rata dan masak selama 5 menit hingga bumbu meresap sempurna.
4. tuang santan lalu tambahkan garam, merica, gula dan kaldu bubuk kemudian aduk hingga rata lalu koreksi rasa.
baca juga:resep telur gabus keju gurih dan renyah, jadi cemilan praktis di hari raya idul fitri 2024
5. masak sebentar hingga bumbu meresap dengan sempurna.
6. jika dirasa sudah matang, angkat lalu sajikan opor ayam ke piring saji.
7. opor ayam spesial lebaran sudah siap disajikan.
itulah tadi cara mudah membuat opor ayam yang gurih sebagai sajian spesial di hari lebaran.
baca juga:resep keripik pisang asin ala rumahan, cocok jadi cemilan favorit saat hari raya idul fitri 2024
cukup mudah bukan, yuk cobain resep opor ayam ini sendiri di rumah dan rasakan kelezatan dari bumbu rempahnya.
selamat mencoba.
terus simak koranlinggaupos.id yang akan menyajikan informasi menarik bagi pembaca setia.
atau bisa juga ikuti melalui disaluran whatsapp klik link ini dan pesan siar whatsapp di link ini.
baca juga:resep kacang bawang gurih dan renyah untuk isi toples saat hari raya idul fitri 2024
dan bisa juga ikuti telegram di link ini.
semoga apa yang telah disampaikan baik berita maupun artikel ini bisa bermanfaat. (*)

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, MINGGU, 7 JULI 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan