Kuliner Lubuk Linggau : Otak-Otak Crispy Tahu Pong Bumbu Spesial Laris Manis Waktu Malam
Pedagang Otak-otak dan Tahu Crispy di depan Bank BNI Lubuklinggau, Jl Yos Sudarso, Kelurahan Dempo, Kecamatan Lubuk Linggau Timur II-Foto : Fauzan/Linggau Pos-
KORANLINGGAUPOS.ID – Sebuah usaha kuliner otak-otak crispy di Kota Lubuklinggau kini menjadi populer.
Dengan cita rasa unik dan tekstur renyah, dagangan ini berhasil menarik perhatian masyarakat setempat hingga membuat penjualnya kebanjiran pembeli setiap hari.
Jika kalian ingin mencoba otak-otak dan tahu pong crispy Muhammad Regi bisa datang langsung Di Jalan. Yos Sudarso,Kelurahan Dempo, Kecamatan. Lubuk Linggau Timur. II, Kota Lubuklinggau, Provinsi Sumatera Selatan (tepatnya di depan Bank BNI)
Saat diwawancarai oleh KORANLINGGAUPOS.ID, Selasa 23 Juli 2024 pemilik usaha otak-otak crispy Muhammad Regi mengatakan bahwa Ia sudah berjualan otak-otak 10 bulan lalu.
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Cobain Tahu Pong Adventure, Rasanya Bikin Nagiih
BACA JUGA:Tahu Pong Pertama Yang Ada di Lubuklinggau, Dalam Sehari Bisa Menjual Ratusan Porsi Tahu Pong
“Alhamdulillah, penjualan otak-otak yang kami jalankan selama ini, terutama dalam beberapa waktu terakhir, menunjukkan peningkatan yang cukup besar dibandingkan sebelumnya,”tutur Regi.
Regi mengatakan bahwa ide membuat otak-otak crispy muncul dari keinginannya untuk menciptakan inovasi baru dalam sajian otak-otak tradisional.
“Biasanya otak-otak identik dengan tekstur lembut, tetapi saya coba membuat versi yang lebih crispy dan ternyata responsnya luar biasa,” ungkap Regi.
Penjualan tersebut bukan hanya dari otak-otak saja, tetapi juga tahu pong, karena memang saya menawarkan dua jenis camilan.
BACA JUGA:Tahu Pong Crispy Pak De Jamal, Sensasi Makan Tahu Crispy Yang Bikin Nagih
Dalam sehari, regi mengaku mampu menjual hingga 500 pcs otak-otak crispy, yang terdiri dari otak-otak dan tahu pong.
- Tag
- Share
-
-
