Rekomended! Santap Sore Seblak Ayuk Key di Lubuklinggau

LUBUKLINGGAU, KORANLINGGAUPOS.ID - Seblak merupakan makanan khas Sunda khususnya Bandung yang kini digemari banyak orang.

Makanan yang identik dengan rasa pedas gurih dengan bumbu kencur ini kini bisa dengan mudah ditemukan dan dibuat.

Seblak merupakan hasil kreativitas masyarakat Sunda dalam mengolah bahan baku yang ada menjadi sebuah masakan unik dan ternyata banyak diminati.

Makanan seblak ini mulai populer sekitar tahun 2000-an hingga sekarang.

Penampakan Seblak Ayuk Key dengan bumbu yang terasa dan kuah yang kental.-Foto : Hikmah-Linggau Pos

BACA JUGA:Lempok Durian Roza Chen Rasa Juara Langganan Ibu Pejabat

Seblak diambil dari kata Nyeblak dalam bahasa Sunda yang berarti mengejutkan. Ada juga yang mengatakan seblak berasal dari kata ‘segak’ atau ‘nyegak’ yang artinya menyengat.

Bisa dikatakan arti kata mengagetkan dan menyengat ini cocok dengan karakter makanan seblak yang mengagetkan dan menyengat karena pedas.

Teksturnya yang kenyal dan rasanya yang unik membuat kuliner ini mempunyai banyak penggemar. Dengan teksturnya yang kenyal, seblak sangat nikmat jika disantap saat masih hangat atau panas.

Seiring perkembangannya, seblak juga disajikan dengan berbagai bahan tambahan seperti telur, sosis, irisan sayur, bakso, seafood, dan lain-lain.

BACA JUGA:Kulineran di Kampung Ulung Lubuklinggau

Berdasarkan informasi yang didapat, seblak juga memiliki sistem All You Can Eat atau Prasmanan, dimana pengunjung boleh mengambil makanan apa saja yang disediakan dan menikmatinya sepuasnya. 

Seblak ini memiliki harga yang relatif terjangkau, dengan pilihan topping yang beragam, anda bisa mengambil apa saja mulai dari sayur, kerupuk, telur ayam, mie, chikuwa, siomay dan lain-lain.

Tersedia berbagai tingkat kepedasan dan dapat dinikmati di dalam maupun di luar ruangan. Sehingga digemari oleh pengunjung baik dewasa maupun remaja.