Dan untuk bahan kuah jahe yaitu :
- Jahe
- 1 liter air
BACA JUGA:Kuliner Papeda Gulung di Lubuklinggau Makanan Khas Dari Timur Indonesia
- 200 gram gula pasir
- 100 gram gula merah
- 1/2 larutan tepung maizena
Cara Membuat
BACA JUGA:Telur Gulung Hits Milik Hendri Yang Tak Pernah Sepi Pembeli
Campur susu sari kedelai, agar-agar plain, gula, garam, daun pandan. Rebus dengan api kecil sampai dengan mendidih, kalau sudah mendidih pindahkan ke cetakan, tunggu hingga dingin.
Untuk membuat kuah, rebus air, gula merah, gula pasir, dan jahe hingga mendidih, lalu tuangkan larutan maizena sambil diaduk secara perlahan-lahan jika sudah mendidih matikan kompor.(*)
Kategori :