Es Kembang Tahu Legend di Lubuklinggau Sudah Berjualan 30 Tahun
Es kembang tahu Pak De Panjul yang berjualan di Jalan Yos Sudarso, Kelurahan Simpang Periuk, Kecamatan Lubuklinggau Selatan II, Kota Lubuklinggau, Provinsi Sumatra Selatan-Foto | Gilang Andika-Linggau Pos
LUBUKLINGGAU,KORANLINGGAUPOS.ID – Es kembang tahu merupakan es yang berasal dari Negara Tiongkok.
Yang kemudian dibawa ke Indonesia oleh seorang imigran pada akhir abad ke-19 sampai sekarang.
Es kembang tahu dalam bahasa Mandarin dikenal dengan sebutan Douhua.
Es kembang tahu juga bukan hanya populer di Indonesia tetapi populer juga di Tainan dan Taiwan.
BACA JUGA:Model Gandum Iqbal Bisa Menjual 200 Porsi Dalam Sehari
Di Tainan dan juga Taiwan Es Kembang Tahu biasa disebut Tauhuae yang berasal dari Dialek Hokkian.
Es kembang tahu sangat cocok dikomsumsi saat cuaca dalam keadaan panas.
Karena Es kembang tahu di sajikan dengan parutan es, jika dikonsumsi membuat kita seger kembali setelah seharian beraktivitas.
Dalam penyajian Es kembang tahu berisi tahu yang disiram dengan gula merah yang sudah bercampur dengan jahe.
BACA JUGA:Es Cendol Uda Padang Sehari Bisa Menjual 200 Porsi
Karena rasa yang menyegarkan, lembut dan kenyal menjadikan Es kembang tahu banyak digemari oleh semua kalangan.
Rekomendasi Es kembang tahu Legend di Lubuklinggau Yaitu Es Kembang Tahu Pak De Panjul.
Es kembang tahu Pak De Panjul beralamat di Jalan Yos Sudarso, Kelurahan Simpang Periuk, Kecamatan Lubuklinggau Selatan II, Kota Lubuklinggau, Provinsi Sumatra Selatan.
Saat diwawancara KORANLINGGAUPOS.ID., Senin 13 Mei 2024 Pak De Panjul mengatakan dia berjualan es kembang tahu ini sudah lama hampir 30 tahun.
- Tag
- Share
-
-
