Bikin Boros Nasi! Ini 3 Kreasi Menu Sarapan Serba Tahu Yang Enak Dan Bikin Ketagihan

·         ¼ sdt kaldu bubuk

·         2 cm kencur

BACA JUGA:Gak Bikin Kembung! 4 Rekomendasi Minuman Sehat Untuk Menu Sarapan Pagi Yang Menyegarkan

·         2 cm lengkuas

·         3 buah cabai merah keriting

·         2 buah cabai merah teropong

·         1 sdm ebi kering

BACA JUGA:5 Olahan Roti Tawar Lezat Dan Praktis Untuk Menu Sarapan Pagi Yang Sehat

·         3 batang kemangi (ambil daunnya saja)

·         Daun pisang seperlunya saja.

Cara membuat resep pepes tahu yang enak dan praktis untuk menu sarapan, yaitu :

1.       Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan teropong, lengkuas, kemiri, dan kencur, lalu sisihkan.

BACA JUGA:Cuma 5 Bahan! Resep Waffle Ubi Lezat Jadi Menu Sarapan Pagi Diet Yang Sehat

2.       Hancurkan tahu putih hingga lembut, lalu masukkan irisan daun bawang dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi kemudian aduk hingga merata.

3.       Tambahkan ebi kering halus, daun kemangi, dan telur kemudian aduk hingga semua bahan tercampur rata, beri tambahan garam dan penyedap rasa lalu koreksi rasa.

4.       Siapkan satu lembar daun pisang yang sudah dipotong, masukkan dua sdm olahan tahu tadi ke dalam daun pisang, lalu bungkus dengan rapi menggunakan tusuk gigi.