LUBUKLINGGAU, KORANLINGGAUPOS.ID - Martabak atau memiliki nama lain yaitu terang bulan merupakan cemilan berat yang sangat mudah dijumpai di Indonesia.
Tetapi bukan hanya bisa dijumpai di Indonesia martabak juga bisa ditemukan di belahan negara lain seperti India, Amerika, Singapura dan Malaysia.
Martabak memiliki tekstur yang lembut, manis dan garing, yang sangat enak disantap saat masih panas karena akan memberikan sensasi lumer di mulut.
Martabak berasal dari Bangka Belitung yang merupakan makanan khas di daerah sana, yang dibawah oleh warga Tionghoa saat mengunjungi Bangka Belitung.
BACA JUGA:Mie Ayam Jawa Ngangenin Taba Jemekeh, Penjualan Hingga 100 Porsi Sehari
BACA JUGA:Penjual Otak-Otak dan Tahu Crispy di Lubuklinggau Bisa Raup Omset Puluhan Juta Dalam Sebulan
Untuk sekarang pedagang martabak tidak hanya bisa dijumpai di Bangka Belitung, tetapi pedagang martabak sudah bisa dijumpai di berbagai daerah di Indonesia.
Salah satu pedagang martabak yang bisa dijumpai di Kota Lubuklinggau yaitu pedagang martabak Bangka.
Saat diwawancara oleh KORANLINGGAUPOS.ID, Senin 12 Agustus 2024 owner pedagang martabak Bangka Alan Nawadi mengatakan bahwa dia berjualan martabak baru sekitar delapan bulan.
“Saya berjualan martabak Bangka ini masih terbilang baru, tetapi meskipun baru beberapa bulan berjualan martabak untuk rasa bisa diadu dengan martabak yang ada di Lubuklinggau,”ungkap Alan.
BACA JUGA:Penjual Mochi di Lubuklinggau Bisa Menghasilkan Puluhan Juta Dalam Sebulan
BACA JUGA:Penjual Buket Bunga di Lubuklinggau, Memiliki Omset Puluhan Juta Dalam Sebulan
Untuk pilihan menu ada bermacam-macam seperti keju, nanas, coklat, srikaya, kacang, jagung, blueberry, strawberry dan tape ketan hitam.
Jadi bagi pembeli tinggal pilih saja mau menu yang mana, karena setiap pembeli memiliki rasa favorit masing-masing, kita tinggal buatkan saja.
“Harga satu loyang martabak untuk satu pilihan rasa semua jenis Rp 10.000, dua jenis rasa seperti keju, dan coklat Rp 12.000 dan ada juga pilihan tiga rasa keju, jagung dan coklat Rp 15.000 untuk satu loyang,”jelas Alan.