Tetapi jengkol memiliki kandungan protein yang lebih tinggi jika dibandingkan dengan sayur-sayuran berwarna hijau seperti buncis.
6. Menguatkan Tulang
Bukan hanya memiliki kandungan protein dan zat besi, jengkol juga memiliki kandungan fosfor dan kalsium didalamnya.
BACA JUGA:Manfaat Tersembunyi Dari Sagu, Salah Satunya Bisa Meredakan Demam
BACA JUGA:Manfaat Tersembunyi Dari Kacang Tanah, Yang Jarang Diketahui Semua Orang
Hal inilah mengapa jengkol sangat baik untuk menguatkan tulang supaya terhindar dari osteoporosis, yang bisa terjadi kepada siapa saja akibat kekurangan mineral dalam tubuh.
7. Menangkal Radikal Bebas
Kandungan vitamin A dan vitamin C pada jengkol ternyata memiliki manfaat menangkal radikal bebas, kandungan kedua vitamin ini bekerja sebagai antioksidan yang mengatasi radikal bebas dalam tubuh.
Jadi jika ingin terhindar dari radikal bebas harus rutin mengkonsumsi jengkol secara rutin, dan tidak secara berlebihan.
BACA JUGA:Manfaat Jeruk Nipis, Sikecil Yang Memiliki Banyak Manfaat Untuk Kesehatan Tubuh
BACA JUGA:Kaya Akan Nutrisi dan Vitamin C, Inilah 6 Manfaat Buah Jeruk Bagi Kesehatan
8. Dapat Menstabilkan Organ Vital Dalam Tubuh
Tubuh mempunyai organ-organ penting dalam tubuh, yang bisa bekerja dengan baik jika asupan vitamin B6 dan asam folat tercukupi dalam tubuh.
Hal inilah yang membuat jengkol sangat disarankan untuk menstabilkan organ dalam tubuh, karena kandungan vitamin B6 dan asam folat pada jengkol yang bisa menstabilkan organ vital dalam tubuh.