LINGGAUPOS.BACAKORAN.CO - Biji pala merupakan tanaman wilaya tropis di seluruh dunia, tentunya pala bagian dari rempah-rempah untuk berbagai hidangan yang gurih.
Memang biji pala terkenal sebagai bumbu masakan, tentunya banyak kandungan yang bermanfaat bagi kesehatan.
Biji pala kini telah tersebar ke belahan negara, mulai dari Bangladesh, Vietnam, Taiwan, Thailand, Filipina, hingga Cina.
Biji Pala ini biasa tersedia dalam bentuk utuh atau sudah dijadikan bubuk untuk keperluan masak ada juga dalam bentuk minyak.
BACA JUGA:Bumbu Dapur Andalan di Rumah, 5 Manfaat Kesehatan dari Rempah Indonesia ini
Terkadang seperti bumbu dapur biasa, namun biji pala mengandung seyawa fitonutrien yang bisa dimanfaatkan menjadi minyak esensial atau polifenol.
Tidak hnya itu kandungan dalam biji pala antara lain adalah potasium, zat besi, mangan, tiamin, folat, magnesium, tembaga, dan vitamin termasuk B1, B6, dan lainnya.
Menjaga kesehatan gigi dan mulut
Salah satu manfaat mengonsumsi biji pala, yakni bisa untuk menjaga kesehatan gigi dan mulut.
Biji Pala sifat antibakteri yang bisa membantu membersihkan bakteri penyebab masalah mulut, seperti gigi berlubang dan penyakit gusi.
BACA JUGA:Begini Cara Racikan Kopi Sahang, Menjaga Kesehatan Pencernaan
Selain itu, biji pala bisa meningkatkan kekebalan dan mengobati masalah gusi dan gigi.
Mengatasi Depresi dan Kecemasan
Kalau Anda menderita kecemasan atau depresi, cobalah bantu atasi dengan biji pala.
Senyawa myristicin dan elemicin di dalamnya memberikan efek menenangkan dan anti-kecemasan ringan dengan mengaktifkan neurotransmitter serotonin serta dopamin di dalam otak.