BACA JUGA:Ayo Partisipasi Pecahkan Rekor Muri Minum Kopi Serentak Terbanyak di Danau Aur
Masak air hingga mendidih, setelah air mendidih, matikan api dan diamkan air selama 30 detik sebelum digunakan untuk menyeduh kopi.
Siapkan kopi. Jika menggunakan biji kopi utuh, giling sampai butirannya bertekstur medium grind atau sedang.
Tekstur gilingan medium menyerupai pasir pada umumnya.
Bilas filter kopi terlebih dahulu dengan air panas.
BACA JUGA:Distan Usulkan Program Peremajaan Perkebunan Kopi di Lubuklinggau
BACA JUGA:Pemkab Musi Rawas Sukseskan Pemecahan Rekor MURI Minum Kopi Secara Serentak se-Sumsel
Membilas filter ini perlu dilakukan untuk menghilangkan residu rasa dan aroma pada filter.
Sekaligus menjaga kopi tetap panas lebih lama, lalu buang air yang digunakan untuk membilas filter.
Masukkan 30 gr atau setara 3 sdm bubuk kopi ke dalam filter, pastikan permukaannya rata.
Tuangkan air secukupnya secara perlahan di atas bubuk kopi, mulai dari tengah hingga ke arah luar.
BACA JUGA:Harga Kopi Tinggi Selamatkan Perekonomian Petani di Lubuklinggau
BACA JUGA:Bagaimana Cara Minum Kopi Tanpa Membahayakan Ginjal? Begini Tipsnya dari Dokter
Berhenti menuangkan air sebelum kopi mulai menetes.
Tuangkan sisa air secara perlahan, jaga air di dalam dripper antara setengah sampai tiga perempat penuh.
Jika sudah, lepaskan filter lalu kopi siap disajikan.