KORANLINGGAUPOS.ID - Telur gulung adalah makanan tradisional dan merupakan variasi dari telur goreng yang di mana sebuah telur akan digoreng dan kemudian digulung menggunakan sebuah tusukan yang biasanya di buat dari kayu pohon bambu.
Telur gulung ini adalah jajanan yang pernah hits di tahun 90’an dan kembali di populerkan oleh para pedagang seperti Bapak Hambali ini.
Bapak Hambali adalah orang yang memiliki usaha Telur Gulung Ir.
Telur gulung ini sudah berdiri sejak 1 tahun yang lalu, sudah bisa untuk menghidupi keluarganya walaupun persaingan bisnis yang berat dan
BACA JUGA:Hanya Jualan Telur Gulung, Pedagang Asal Lubuklinggau Bisa Menjual 500 Tusuk Dalam Sehari
BACA JUGA:Telur Gulung Soleh, Bisa Meraup Omset Jutaan Dalam Sehari
Penjual telur gulung Hambali-Foto :-RENDI KANDRIANO
semakin banyak pedagang telur gulung Bapak Hambali ini tidak menyerah begitu saja demi mencari nafkah, tetap menjaga pelayanan dan kualitas rasa yang berani di adu.
"Soal rasa mungkin sama saja seperti pelanggan biasanya, akan tetapi pelayanan dan kebersihan harus tetap terjaga" Kata Hambali KORANLINGGAUPOS.ID, Sabtu 5 Oktober 2024.
Untuk hari Senin sampai Sabtu Telur Gulung Ir ini biasanya berjualan di depan RS. Siti Aisyah Tepatnya di samping atm Sumselbabel, mulai dari jam 08:00 - 18:00.
Khusus hari minggu Telur Gulung Ir ini mangkal di TOS(Taman Olahraga Silampari) dan inilah kesempatan Bapak Hambali ini mencari lebih banyak konsumen dan meningkatkan omset serta untuk memperkenalkan dagangannya ke lebih banyak orang.
BACA JUGA:5 Langkah Mudah Membuat Telur Gulung yang Bisa Kamu Lakukan di Rumah
BACA JUGA:Segarnya Es Teh Jumbo: Pilihan Tepat di Cuaca Panas Lubuk Linggau
Telur gulung dengan berbagai varian toping dan menu, Bapak Hambali tidak ingin kalah saing dari segi rasa, Telur Gulung Ir ini menyediakan toping saos dan bumbu jangung dan balado.
"Kita menyediakan varian menu telur gulung, tersedia isi sosis, chikuwa, otak-otak, telur puyuh, dan bihun, oh iya kita saat ini jarang menyediakan bihun dan telur puyuh, dikarenakan harga bahan baku yang semakin mahal," ujarnya.