”Kalau untuk cimol, sama seperti cimol pada umumnya tidak ada toping didalamnya, tetapi untuk menambah nikmat itu ada tambahan saos, dan bubuk barbeque, jagung dan pedas,”ujar Samsul.
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau: Cobain Renyah dan Enaknya Gorengan Pak Zinin
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau :Bubur dan Ketsu Om Ga Lemak Nian
Tetapi untuk cimol yang saya jual ini ada bumbu rahasia, sehingga menambah cita rasa cimol yang saya jual ini meskipun kenyal tapi sangat enak untuk disantap,” lanjutnya.
Tidak hanya cimol, ada juga menu yang tak kalah enak dan lezat, yaitu cireng.
Tidak jauh berbeda dari cimol, cireng sama-sama berasal dari tanah Sunda yang dibuat dengan adonan berbahan tepung tapioka, dan diisi dengan suwiran ayam yang pedas.
Di Cimol Kang Ujang, cireng dibanderol dengan harga Rp 1.000 per bijinya.
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Model Abah Sedia Nasi Uduk hingga Mie Goreng
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Model Enak Recommended di Warung Lek Warenk Amula Rahayu
“Untuk isian cireng, saya menggunakan ayam yang berkualitas dan dicampur dengan sambal sehingga membuat isian cireng semakin enak dan lezat,” paparnya.
Samsul mengatakan per harinya bisa habis adonan sebanyak 3 kg, jika ditafsirkan sebanyak 250 hingga 500 biji cimol per harinya, dan mendapatkan omset sekitar Rp 400 ribu tergantung kondisi cuacanya.
Jika Anda kesulitan mencari lokasi Cimol Kang Samsul, Anda dapat langsung mendatangi lokasi cabangnya yaitu didepan SDN 39 Lubuk Linggau.
Samsul berharap untuk usaha kedepannya agar lebih berkembang dari sekarang dan berpesan kepada pelanggan yang setia membeli cimol kepadanya.
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Cobain Segarnya Es Kembang Tahu Zaqilla di Wira Karya
BACA JUGA:Kuliner Lubuk Linggau : Dingin-dingin Nikmatnya Nge Bakso Tumpeng Akila
“Harapan saya, supaya usaha yang saya jalani ini bisa lebih berkembang dan semakin ramai pembeli yang datang, dan untuk pelanggan semoga puas dengan rasa cimo dan cireng yang saya jual, jika ada saran dan kritik, langsung sampaikan kepada saya agar bisa diperbaiki untuk masa yang akan datang, ” tuturnya.