Tumis Bumbu yg telah dihaluskan dgn, daun salam dan sereh. hingga harum.
Lalu masukkan daging sapi yang telah diiris tipis hingga berubah warna kecoklatan.
Masukkan Air dan tutup*agar daging empuk.
Setelah daging empuk Lalu beri kaldu sapi dan kecap manis aduk rata.
Masukkan kol dan cabe rawit juga tomat.. aduk rata lalu angkat.
Sajikan dengan taburan daun bawang diatasnya
Siap di santap bersama nasi hangat dan kerupuk.
BACA JUGA:Yuk Intip Resep Membuat Minuman Tradisional Bajigur Khas Sunda
BACA JUGA:3 Makanan Kaya Serat Tinggi, Ini Resep Masakannya yang Mudah Dibuat Disajikan (1)
Tumis Udang Sayur
Bahan:
200 gram udang, buang kepala dan kulit
1 papan petai, kupas
6 buah putren, iris serong
10 buah buncis, iris serong
1 buah wortel, iris serong
1/2 buah tahu cina, potong2 goreng