4 Siung bawang putih 2 Butir kemiri
1 sdt garam/ secukupnya
Daun bawang secukupnya 1 Batang seledri
1sdt gula pasir
1/2 sdt penyedap (optional) Lada bubuk secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Nah berikut cara mengolahnya, langkah yang pertama siapkan dulu wortel secukupnya aja, boleh pakai satu buah wortel atau setengah buah wortel. Kemudian potong tipis-tipis, lalu nanti potong memanjang.
BACA JUGA:Asal Usul Kampung Ulung Lubuklinggau, Dulunya Kumuh Banget
Dan selanjutnya teman-teman bisa potong wortel menjadi dadu kecil-kecil. Jadi jangan terlalu besar agar nanti bisa matang sampai ke dalam, dan jika sudah sisihkan wortelnya.
Selanjutnya siapkan dada ayam secukupnya, lalu pisahkan difillet pisahkan tulangnya dengan daging karena kita mau ambil dagingnya saja.
Nanti teman-teman bisa potong kecil-kecil dagingnya. Nah jika sudah dipotong semua silahkan pindahkan ke blender untuk dihaluskan, lalu tambahkan es batu secukupnya, jika tidak punya es batu boleh pakai air es atau air dingin dari kulkas.
Tambahkan 1 putih telur, lalu tambahkan bawang putih bubuk 1/2 sdt dan yang tidak punya bawang putih bubuk, silahkan ganti dengan bawang putih utuh 3 siung yang dihaluskan.
Lanjut lagi, tambahkan garam, lalu kaldu bubuk, merica bubuk, tambahkan 1 sdm bawang goreng, 3 sdm tepung tapioka.
BACA JUGA:Kamu Wajib Tahu 3 Efek Samping Masker Kopi untuk Kulit, Meski Baik untuk Kecantikan Wajah
Nah jika sudah tercampur semua, silahkan tambahkan wortel yang kita potong kecil-kecil tadi. Nanti setelah itu teman-teman bisa blend lagi sampai tercampur rata cuma sebentar aja tidak perlu sampai lama.