Namun jika melihat kondisi sebelumnya, kenaikan harga tomat di pasaran adalah dipengaruhi oleh cuaca.
Apalagi kondisi cuaca akhir-akhir ini di wilayah Sumsel sering dilanda hujan, dan hal ini dinilai juga berpotensi mempengaruhi harga tomat.
“Semoga kondisi harga buah tomat di pasaran saat ini bisa segera pulih atau setidaknya stabil ya. Karena tadinya harga tomat yang ibu jual ini Rp. 5.000 per kilogram,” harapnya.
Tomat merupakan tanaman yang pertama kali ditemukan di Amerika Selatan, berkerabat dengan terong, kentang dan paprika.
BACA JUGA:Kiat Warga Lubuklinggau Sukses Jalani Bisnis, Gara-gara Hobi Mancing Edi jadi Juragan
Tomat termasuk buah karena strukturnya memiliki daging dan biji yang aman jika tertelan.
Tomat merupakan salah satu buah yang memiliki warna merah menarik serta kaya akan vitamin seperti vitamin C.
Sehingga tidak salah jika tomat sangat bermanfaat untuk menjaga sistem imun tubuh.
Setiap 100 gram tomat mengandung 20 kalori, 1 gram protein, 0,3 gram lemak, 4,2 gram karbohidrat, 5 miligram kalsium, 1500 SI karoten (vitamin A), 60 mikrogram thiamin (vitamin B), asam askorbat (vitamin C) 40 miligram, fosfor 27 miligram, zat besi 0,5 miligram, dan kalium 360 miligram.
Manfaat tomat untuk kesehatan diantaranya, dalam 100 gram tomat memenuhi 20 persen kebutuhan vitamin C harian.
100 gram tomat juga menyediakan sekitar 10 hingga 20 persen kebutuhan vitamin A harian.
Kombinasi vitamin A dan C ini merupakan sumber antioksidan yang bermanfaat bagi tubuh.
Kombinasi vitamin A dan C pada buah tomat bermanfaat untuk menjaga kesehatan gigi dan gusi, mempercepat penyembuhan luka, mencegah pendarahan pada pembuluh darah halus, menjaga penglihatan organ, meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan reproduksi.
BACA JUGA:Manfaatkan Lahan Sebaiknya, Pj Walikota, Kapolres, Dandim Panen Padi dan Semangka di Lubuklinggau
Ada tiga kandungan penting dalam tomat antara lain, beta karoten, likopen, enzim fitoena, dan fitofluena.