KORANLINGGAUPOS.ID- Budidaya Jamur Merang itu dalam sejarah telah dikenal sebagai makanan yang sekitar sejak tiga ribu tahun yang lalu.
Dimana jamur Merang ini menjadi makanan khusus bagi raja Mesir yang kemudian berkembanglah menjadi makanan yang spesial bagi masyarakat karena umum dengan rasanya yang cukup enak.
Di Cina, pemanfaatan jamur Merang ini sebagai bahan obat-obatan yang sudah dimulai dari sejak dua ribu tahun silam.
Jamur merang ini adalah jenis jamur yang pertama kali didapat dibudidayakan secara komersial.
BACA JUGA:Inilah 10 Tips Mudah Membersihkan Kaca Mobil yang Berjamur, Wajib Dicoba!
Di Cina jamur merang ini mulai dibudidayakan pada sejak pertengahan abad 17, dan di Indonesia di tanamanlah ini diperkirakan dari mulai dibudidayakan sekitar tahun 1950-an.
Sebenarnya Jamur merang ini tidak kalah populernya dengan Jamur Tiram.
Jamur Merang ini telah banyak di konsumsi disebagian besar warga indonesia.
Memanglah jamur merang ini perospeknya kurang begitu menguntungkan dibadingkan dengan Budidaya Jamur tiram ini yang telah banyak dibudidayakan oleh sebagian kalangan warga di indonesia.
BACA JUGA:4 Efek Samping yang Harus Kalian Waspadai Saat Mengonsumsi Jamur kuping,Yuk Simak Disini!
Dengan sedikit adanya para pembudidaya jamur merang ini tidak ada salahnya jika kita mencoba untuk membudidayakannya, sebagai peluang usaha yang mungkin menguntungkan.
Karena sekarang ini telah cukup banyak di temuai dari berbagai jenis makanan yang dihasilkan dari jamur merang tersebut.
Sebut saja seperti sate jamur, jamur goreng ditepung, sup jamur, pepes jamur, keripik jamur, dan banyak lagi jenis makanan olahan lainnya dari jamur Merang ini.
Kini telah menjadi daftar menu utama di restoran-restoran yang juga menyediakan menu khusus vegetarian.