Berdasarkan hasil penelitian, kubis yang mempunyai tinggi serat dan mengandung antioksidan kuat yang mampu membantu melindungi tubuh dari kerusakan yang di sebabkan oleh radikal bebas.
6. Menurunkan Kolesterol
Terlalu banyak kolesterol jahat atau kolesterol LDL yang bisa menyebabkan masalah jantung apabila menumpuk di arteri kalian.
BACA JUGA:Harga Sayur di Lubuklinggau Naik Signifikan, Tomat Tembus Rp 20.000
Sayur kubis juga memiliki kandungan dua zat yaitu serat dan pitosterol (sterol tumbuhan) yang dapat bersaing dengan kolesterol agar bisa diserap dengan sistem pencernaan kalian.
Serat dan pitosterol ini pada akhirnya dapat mengurangi kadar kolesterol jahat dan juga mampu meningkatkan kesehatan tubuh.
7. Mencegah Kanker
Penelitian pada hewan menunjukkan jika sayuran berdaun hijau seperti kubis ini juga mempunyai fitokimia yang mampu membantu mengatasi penyakit kanker.
Sayuran ini juga mempunyai kandungan antioksidan dan senyawa tanaman seperti glukosinolat.
Bahan kimia yang mengandung belerang ini tersusun selama proses pencernaan untuk dijadikan zat yang bisa membantu melawan sel kanker dan membersihkan tubuh kalian.
8. Meningkatkan Kesehatan Tulang
Sayur kubis juga mempunyai kandung nutrisi yang cukup penting untuk kesehatan tulang dan juga berfungsi untuk pembekuan darah sehat yang ada di dalam tubuh.
BACA JUGA:Bangkitkan Energi dari Makan yang Sehat, Biasakan Makan Sayur dan Buah
Hal ini, karena kubis mempunyai kandungan kaya akan vitamin K yang sangat baik untuk kesehatan tulang.
9. Menjaga Kesehatan Jantung