6. Tambahkan Garam dan Daun Pandan
Tambahkan garam secukupnya untuk memberi rasa.
Jika menggunakan daun pandan, ikat daun pandan dan masukkan ke dalam bubur saat proses memasak. Aduk perlahan.
BACA JUGA:5 Makanan Sehat Untuk Ibu yang Sedang Hamil Muda, Baik Bagi Perkembangan Janin Dalam Perut
7. Angkat dan Sajikan
Setelah semua bahan tercampur sempurna dan bubur mencapai konsistensi yang diinginkan, matikan api. Bubur sumsum siap disajikan.
8. Penyajian
Sajikan bubur sumsum dalam mangkuk, bisa disantap panas atau dingin sesuai selera.
Bubur sumsum biasanya disajikan dengan tambahan gula merah cair atau sirup.
Kiat Tambahan untuk Membuat Bubur Sumsum yang Lezat
- Pastikan menggunakan tepung beras yang berkualitas baik untuk hasil yang lebih lembut dan halus.
- Jika tidak memiliki daun pandan segar, bisa menggunakan ekstrak pandan untuk memberi aroma yang khas.
BACA JUGA:5 Makanan Sehat Untuk Ibu yang Sedang Hamil Muda, Baik Bagi Perkembangan Janin Dalam Perut
- Penambahan santan segar dari kelapa akan memberikan rasa yang lebih autentik dibandingkan dengan santan instan.
- Selalu cicipi dan sesuaikan rasa saat memasak, tambahkan gula atau garam sesuai dengan preferensi masing-masing.