Cara Membuat Bubur Srontol Khas Mojokerto Yang Manis dan Kenyal Untuk Berbuka Puasa
Resep bubur srontol khas Mojokerto yang manis dan gurih.-Ilustrasi-Tangkapan Layar
KORANLINGGAUPOS.ID - Bubur srontol merupakan salah satu sajian tradisional khas Mojokerto yang memiliki cita rasa yang manis dan kenyal sehingga menu ini sangat cocok untuk berbuka puasa.
Meskipun biasanya dikonsumsi sebagai menu sarapan, namun selama bulan Ramadhan, Anda bisa membuat menu bubur srontol ini sebagai menu berbuka puasa juga lho.
Bubur srontol ini terdiri dari biji salak yang kenyal dan bubur sumsum yang lembut disiram dengan kuah pandan sehingga rasa yang diciptakan akan sangat lezat dan gurih.
Untuk mengetahui cara membuat resep bubur srontol khas Mojokerto ini, mari simak resep ini sampai selesai ya.
BACA JUGA:Resep Nasi Goreng Kampung Enak dan Praktis Untuk Sajian Saat Sahur
Bahan biji salak (srontol) :
· 100 gram tepung ketan
· 65 gram tepung tapioka
· 50 ml air
BACA JUGA:Cara Membuat Batagor Bandung Renyah dan Gurih, Cocok Untuk Menu Buka Puasa
· ¼ sdt garam
· ½ sdm air kapur
· 150 gram gula merah (sisir)
· 350 ml air
- Tag
- Share
-
-
