KORANLINGGAUPOS.ID- Ada banyak manfaat sawi hijau untuk kesehatan yang tidak diketahui.
Sawi hijau merupakan salah satu sayuran dengan nama latin Brassica juncea.
Sebenarnya ada berbagai jenis sawi hijau yang sering dikonsumsi.
Selain sawi hijau, dikenal juga sawi India, sawi Cina dan sawi coklat.
BACA JUGA:6 Jenis Sayuran Dengan Kolagen Tinggi, Bikin Kulit Kencang dan Awet Muda
Pada varian sawi hijau, umunya mempunyai rasa pahit.
Supaya lebih enak, sayuran sawi hijau ini bisa dikonsumsi dengan cara direbus, ditumis, dikukus, bahkan sampai diasamkan.
Manfaat sawi hijau diketahui sangat baik untuk kesehatan.
Selain vitamin, kandungan sawi hijau yaitu sejumlah mineral penting yang diperlukan tubuh.
BACA JUGA:Inilah 9 Jamur dan Sayur yang Ampuh Menurunkan Kolesterol Tinggi Dalam Tubuh
Beberapa Manfaat Sawi Hijau Untuk Kesehatan, Antara Lain Sebagai Berikut:
1. Penangkal Penyakit
Sawi memiliki kandungan kaya akan antioksidan yang bisa membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh.
Antioksidan merupakan senyawa alami yang dapat membantu melindungi tubuh dari stres oksidatif yang disebabkan dengan kelebihan radikal bebas.
BACA JUGA:5 Manfaat Teh Ketumbar Bagi Kesehatan Tubuh Salah Satunya Dapat Memebantu Menyehatkan Jantung