KORANLINGGAUPOS.ID - Masih bingung mau bikin menu apa untuk sajian buka puasa?, yuk cobain resep celimpungan khas Palembang yang enak dan gurih, cocok dijadikan sebagai menu takjil buka puasa.
Celimpungan khas Palembang ini merupakan salah satu makanan khas Palembang yang terbuat dari campuran tepung tapioka dan bahan dasar ikan giling.
Sama halnya dengan pempek, adonan celimpungan khas Palembang ini juga dikocok dengan telur agar racikan resep kalis ketika pengadonan.
Selain itu, celimpungan khas Palembang ini juga disajikan dengan kuah santan dengan beragam bumbu rempah.
Biasanya, celimpungan khas Palembang ini akan sangat nikmat jika disantap saat masih dalam kondisi hangat.
Untuk mengetahui lebih lanjut cara membuat celimpungan khas Palembang ini, mari simak resepnya sampai habis.
Bahan yang diperlukan untuk membuat celimpungan khas Palembang :
· 500 gram ikan tenggiri filet
BACA JUGA:Resep Pempek Lenggang Goreng, Makanan Khas Palembang Yang Bikin Ketagihan
· 100 ml air es
· 2 butir telur
· 15 gram penyedap rasa
· 25 gram garam
BACA JUGA:Jadi Menu Favorit Saat Buka Puasa, Inilah Resep Martabak Telur Ala Rumahan Anti Ribet