Bahaya, 5 Makanan Ini Ternyata Tak Boleh Dipanaskan Lagi, Bisa Berubah Jadi Racun

Sabtu 23 Mar 2024 - 10:56 WIB
Reporter : SAHRIL PADILAH
Editor : SAHRIL PADILAH

Daging ayam kerap jadi sumber protein pilihan. Namun, komposisi protein pada daging ayam akan berubah saat dipanaskan ulang.

Kalian tak disarankan memanaskan kembali masakan apa pun yang menggunakan daging ayam. Bukan tak mungkin perubahan komposisi protein tersebut bisa menyebabkan masalah pencernaan.

4. Jamur

Kalian juga tak disarankan memanaskan ulang sajian yang mengandung jamur di dalamnya. Pasalnya, saat dipanaskan, protein pada jamur akan berubah dan memberikan efek berbahaya.

BACA JUGA:Inilah Resep Sayur Ketupat Dijamin Enak, Salah Satu Makanan Khas Sumatera Dan Jakarta

Mengutip Bustle, jamur bisa memicu masalah pencernaan saat dipanaskan.

5. Telur

Sebagaimana disampaikan di atas, makanan dengan kandungan protein yang tinggi akan berisiko jika dipanaskan. Telur sendiri dikenal sebagai salah satu makanan berprotein tinggi.

Berbagai sajian telur disarankan agar tidak dipanaskan ulang. Memanaskan dalam suhu tinggi bisa mengubah protein menjadi racun yang bisa memicu masalah pada saluran pencernaan.

BACA JUGA:Catat Inilah 4 Tips Menyiapkan Bekal Makanan untuk Mudik Perjalanan yang Jauh

Selain itu, kalian juga tak disarankan memanaskan sajian telur yang telah disimpan dalam wadah selama lebih dari dua jam. Dalam kondisi penyimpanan itu, bakteri bisa berkembang dan memicu risiko kesehatan.

Demikian beberapa makanan yang tidak boleh dipanaskan lagi. Memasak-lah dengan bijak dengan menentukan porsi terlebih dahulu.

 

Terus simak  KORANLINGGAUPOS.ID  yang akan menyajikan informasi-informasi bagi pembaca setia.

Atau bisa ikuti melalui disaluran WhatsApp klik  LINK INI  dan pesan siar WhatApp di  LINK INI .

BACA JUGA:Lemang Makanan Tradisional Yang Menjadi Sajian Favorit Di Waktu Bulan Ramadan

Kategori :