Selain Pengawet Mummy, Lada Hitam Banyak Varietas Terkenal Dari Daerah Sumatera
Lada Hitam-screenshot-TIM
Diambil dari nama daerah lada hitam tumbuh tumbyh karena memiliki perbedaan satu sama lain dalam warna, bentuk, kandungan kimia, rasa dan lainnya.
Berikut Beberapa Varietas Lada Hitam yang terkenal :
TellicherryAdalah lada hitam yang memiliki kualitas yang tinggi dengan buah yang besar dan ranurn. Telicherry sangat besar dalam ukunan dan tidak memeriukan waktu yang lama untuk matang. Jenis mi juga dikenal kanena anomanya yang kuat can bau rnenyengat.
Malabar = Tumbuh di pesisir Malabar di Kerala, memHiki rasa yang sama dengan lada hitarn jenis Tellicherry. Aromanya manis dan segar, hanyak digunakan dalam hidangan pencuci mulut,
BACA JUGA:Kulit Wajah Mengelupas Faktor Kering, Ikuti Tips ini Agar Kelihatan Glowing
Lampung : Berasal clari Indonesia, jenis mi dikenal sebagai salah satu lada hitam terbaik di dunia. Rasanya sangat pedas dan dilengkapi dengan aroma yang sangat kuat.
Sarawak : Dipnoduksi di timur laut Kalimantan, Indonesia. Jenis mi dianggap juga sebagai salah satu yang terbaik di duriia. Jenis mi sangat segar dan memiliki rasa yang tajam,
Jenis Lainnya : Ailepey, Saigon, Penang, Singapura, dli.
BACA JUGA:Khasiat dahsyat Jika Alami ini, Kopi Sahang Atasi Migrain Hingga Meredakan Flu
Artikel ini dikutip dari djpen.kemendag.go.id, semoga menambah pengetahunan semua.(*)
- Tag
- Share
-
-
