5 Olahan Daging Kurban yang Awet dan Tahan lama, Cocok Buat Stok Anak Kosan
5 Olahan Daging Kurban yang Awet dan Tahan lama, Cocok Buat Stok Anak Kosan.-Ilustrasi-Tangkapan Layar
BACA JUGA:Selain Sate, Ini 7 Ide Olahan Daging Kurban yang Gak Bikin Bosen
Selain itu, abon juga umumnya memiliki citarasa yang manis dan gurih sehingga sangat enak jika disantap dengan nasi hangat.
3. Serundeng.
Serundeng merupakan salah satu makanan berbahan daging dan kelapa, yang dimasak dalam waktu yang cukup lama hingga jadi kering.
Makanan yang satu ini memiliki tekstur yang agak renyah karena kelapa parut yang dikeringkan, serta adanya suwiran daging kering.
BACA JUGA:Ingin Terhindar dari Kolesterol, Intip 3 Ide Olahan Sehat Daging Kurban Berikut Ini
Biasanya, kelapa yang dipakai untuk membuat serundeng harus dimasak hingga benar-benar kering jadi tidak akan mudah rusak atau basi, dengan begitu daging jadi lebih awet dalam waktu yang lama
4. Dendeng.
Dendeng merupakan makanan yang berbahan dasar daging sapi yang diiris tipis, lalu dijemur hingga jadi kering.
Makanan yang satu ini bisa jadi lebih awet dan tahan lama hingga waktu yang lama karena setelah dibumbui, daging dijemur sampai kering kemudian digoreng hingga matang.
BACA JUGA:Jangan Dicuci Dulu, Ini 6 Cara Menyimpan Daging Kurban di kulkas Agar Awet dan Tidak Cepat Busuk
5. Empal.
Salah satu ide olahan daging kurban yang awet dan tahan lama dalam waktu lama adalah empal.
Sekilas makanan ini mirip dengan dendeng, tetapi empal tidak dibuat dengan proses penjemuran dan biasanya daging yang akan dibikin empal ini diiris tipis, lalu dimasak dengan berbagai macam bumbu dan rempah.
Setelah itu, daging tersebut digoreng sampai jadi kering, sehingga dengan tekstur daging yang agak kering ini bisa membuat empal jadi tahan lama dan tidak mudah basi.
- Tag
- Share
-
-
