7 Inspirasi Menu Hidangan Idul Adha yang Menggugah Selera
7 Inspirasi Menu Hidangan Idul Adha yang Menggugah Selera-Ilustrasi-Tangkapan Layar
KORANLINGGAUPOS.ID - Perayaan hari raya Idul Adha adalah salah satu hari besar bagi umat Islam yang kerap dijadikan sebagai momen untuk kumpul bersama keluarga, momen ini juga sangat kental dengan sajian berbahan dasar daging kurban.
Apakah Anda sedang mencari inspirasi menu hidangan untuk sajian hari raya Idul Adha? Jika iya, di sini ada beragam olahan berbahan dasar daging yang bisa dijadikan sebagai hidangan Idul Adha yang menggugah selera.
Lebaran Idul Adha atau yang dikenal sebagai Lebaran Kurban ini selalu mengingatkan dengan berbagai hidangan khas berbahan dasar daging kurban baik daging sapi maupun kambing.
Nah, berikut ini ada 7 menu masakan yang bisa dijadikan sebagai inspirasi hidangan saat hari raya Idul Adha nanti, yakni sebagai berikut:
1. Rendang.
Rendang adalah olahan daging yang dimasak melalui proses masak bersuhu rendah dengan waktu yang cukup lama, biasanya rendang terkenal kaya akan bumbu rempah-rempah dan santannya.
Dalam memasak rendang juga memerlukan kesabaran yang lebih ekstra karena mengolahnya membutuhkan waktu hingga berjam-jam, tetapi melalui proses panjang tersebut dapat terbayarkan dengan lezatnya rendang bumbu kental ini.
2. Sate.
BACA JUGA:7 Tradisi Unik Merayakan Hari Raya Idul Adha di Berbagai Negara
Sate merupakan olahan daging kurban yang dipotong kecil-kecil, kemudian potongan daging itu lalu ditusuk dengan tusukan bambu.
Biasanya, sebelum dibakar sate harus diolesi bumbu terlebih dahulu agar rasanya lezat dan tidak hambar.
Menyajikan sate selalu identik dengan menggunakan saus bumbu kacang dan kecap manis, serta menambahkan irisan bawang merah dan cabai agar rasanya lebih menggugah selera.
3. Gulai.
- Tag
- Share
-
-
