Kue Ledre Makanan Tradisional Kaum Elite Solo, Cukup 1 Bahan Utama Membuatnya
Kue Ledre Makanan Tradisional Kaum Elite Solo, Cukup 1 Bahan Utama Membuatnya-tangkapan layar- backpackerjakarta.com
Lalu letakkan pisang di atasnya lalu tumbuk perlahan menggunakan uleg-uleg hingga menyatu dengan adonan.
Setelah dirasa sudah matang, segera keluarkan dari wajan menggunakan tangan dan segera gulung selagi masih panas.
BACA JUGA: 8 Cara Membuat Spaghetti Carbonara Makanan Populer Khas Italia
Karena kalau sudah dingin akan memaksa sehingga tidak bisa digulung.
Sembari menunggu dingin, masukkan ledre ke dalam loyang atau langsung dimasukkan ke dalam plastik tanpa ditutup rapat.
Tersedia berbagai varian rasa untuk menambah kelezatan camilan ini.
Ada rasa pisang, keju, coklat, dan selai buah.
BACA JUGA:6 Rekomendasi Makanan Korea Enak Yang Wajib Dicoba Untuk Menu Sarapan Pagi Saat Akhir Pekan
BACA JUGA:5 Pilihan Makanan Yang Gak Bikin Perut Mules Cocok Jadi Menu Sarapan Pagi
- Sejarah Kue Ledre Laweyan
Camilan ledre atau ledre laweyan yang terbuat dari pisang dan ketan kelapa kini makin mudah ditemukan di Solo.
Nah, salah satu tempat pembuatan ledre adalah ledre Laweyan sejak tahun 1984.
Dahulu, ledre dibuat dari ketan mentah yang dipanggang di atas wajan lalu ditambah santan.
BACA JUGA:Yummy! Resep Tempe Mendoan Makanan Khas Banyumas Yang Rasanya Juara
- Tag
- Share
-
-
