5 Fakta Susu Ikan Sebagai Program MBG Pengganti Susu Sapi Ala Prabowo dan Gibran

Reporter: MUHAMMAD HIDAYAT |

Editor: MUHAMMAD HIDAYAT |

Rabu , 11 Sep 2024 - 15:16

5 Fakta Susu Ikan Sebagai Program MBG Pengganti Susu Sapi Ala Prabowo dan Gibran-Tangkap Layar -

2. Apa Itu Susu Ikan?

Pada Agustus 2023, Kementerian Kelautan dan Perikanan (KKP) bersama Kementerian Koperasi dan UKM meluncurkan produk susu ikan pertama di Indonesia.

Susu ini merupakan hasil kemitraan antara Koperasi Nelayan Mina Bahari di Indramayu dan PT Berikan Teknologi Indonesia.

Susu ikan dihasilkan dari Hidrolisat Protein Ikan (HPI), yang merupakan ekstrak protein dari ikan yang telah dihidrolisis menjadi bentuk yang lebih mudah diserap oleh tubuh.

Jenis ikan yang digunakan umumnya ikan pelagis seperti tongkol dan tuna, yang kaya akan protein dan omega-3.

3. Kandungan dan Manfaat Susu Ikan

Susu ikan memiliki kandungan nutrisi yang kaya, termasuk Eicosapentaenoic Acid (EPA), Docosahexaenoic Acid (DHA), dan Omega-3.

Susu ikan juga bebas alergen dan memiliki tingkat penyerapan protein yang lebih tinggi dibandingkan susu sapi, yaitu mencapai 96 persen.

Kandungan omega-3, EPA, dan DHA dalam susu ikan sangat penting untuk perkembangan otak dan kesehatan jantung, menjadikan susu ikan sebagai pilihan yang menarik dari segi gizi.

5 fakta susu ikan sebagai program mbg pengganti susu sapi ala prabowo dan gibran                            koranliggaupos.id - belakangan ini, banyak topik susu ikan menjadi perbincangan hangat di masyarakat indonesia.
wacana terkait susu ikan ini muncul seiring dengan rencana program mbg yang digagas oleh pasangan presiden dan wakil presiden terpilih, prabowo  dan gibran.
program mbg ini bertujuan menyediakan susu gratis bagi masyarakat, namun dalam pelaksanaannya, susu ikan disebut-sebut sebagai alternatif pengganti susu sapi.
baca juga:susu ikan jadi pengganti susu sapi di program makan siang prabowo-gibran? ini penjelasannya 
baca juga:bunda bisa tenang, ternyata susu uht tak sebabkan anak diabetes
berikut beberapa fakta menarik seputar susu ikan yang sedang ramai diperbincangkan:
1. awal mula wacana susu ikan
direktur utama holding pangan id food, sis apik wijayanto, mengungkapkan bahwa pihaknya tengah mengkaji kemungkinan penggunaan susu ikan dalam program mbg.
ini dilakukan karena proses pengadaan susu sapi dari mega farm atau peternakan sapi perah terintegrasi diperkirakan memakan waktu dua hingga tiga tahun.
baca juga:serupa tapi tak sama, ini 3 perbedaan antara susu kental manis dan krimer yang perlu kamu ketahui
baca juga:susu ikan jadi pengganti susu sapi di program makan siang prabowo-gibran? ini penjelasannya 
jika pengadaan susu sapi tidak memungkinkan, produk alternatif seperti susu ikan menjadi pilihan.
meski begitu, pengkajian masih berjalan karena susu ikan dianggap masih memerlukan penyempurnaan, terutama dari segi aroma.
pemerintah juga merencanakan impor satu juta ekor sapi perah dalam lima tahun ke depan untuk memenuhi kebutuhan susu nasional.
2. apa itu susu ikan?
baca juga:inilah 4 aturan minum susu etawalin yang wajib diikuti agar tidak timbulkan efek samping
baca juga:simak bun! ini 8 manfaat baik dari minum susu kental manis secara rutin untuk anak, bikin anak jadi cerdas
pada agustus 2023, kementerian kelautan dan perikanan (kkp) bersama kementerian koperasi dan ukm meluncurkan produk susu ikan pertama di indonesia.
susu ini merupakan hasil kemitraan antara koperasi nelayan mina bahari di indramayu dan pt berikan teknologi indonesia.
susu ikan dihasilkan dari hidrolisat protein ikan (hpi), yang merupakan ekstrak protein dari ikan yang telah dihidrolisis menjadi bentuk yang lebih mudah diserap oleh tubuh.
jenis ikan yang digunakan umumnya ikan pelagis seperti tongkol dan tuna, yang kaya akan protein dan omega-3.
baca juga:ini lho cara terbaik balita konsumsi susu formula, dijelaskan dr maya rentina
baca juga:5 rekomendasi produk susu kental manis terenak di indonesia yang wajib dicoba
3. kandungan dan manfaat susu ikan
susu ikan memiliki kandungan nutrisi yang kaya, termasuk eicosapentaenoic acid (epa), docosahexaenoic acid (dha), dan omega-3.
susu ikan juga bebas alergen dan memiliki tingkat penyerapan protein yang lebih tinggi dibandingkan susu sapi, yaitu mencapai 96 persen.
kandungan omega-3, epa, dan dha dalam susu ikan sangat penting untuk perkembangan otak dan kesehatan jantung, menjadikan susu ikan sebagai pilihan yang menarik dari segi gizi.
baca juga:susu ikan jadi pengganti susu sapi di program makan siang prabowo-gibran? ini penjelasannya 
baca juga:7 rekomendasi susu kental manis terbaik 2024 yang paling banyak diminati, yuk cobain!
4. badan gizi nasional bantah wacana susu ikan
kepala badan gizi nasional, dadan hindayana, menegaskan bahwa pihaknya belum menerima informasi resmi mengenai penggunaan susu ikan dalam program mbg.
saat ini, fokus utama pemerintah adalah memenuhi kebutuhan susu sapi melalui impor dan swasembada sapi perah dalam jangka panjang.
5. tantangan pengembangan susu ikan
baca juga:dapat perintah langsung dari prabowo untuk nyalon walikota lubuklinggau, ini pernyataan hendri juniansyah
baca juga:apa jawaban prabowo saat ditanya jokowi soal keberlanjutan proyek ikn? begini penjelasanya 
meskipun susu ikan memiliki potensi besar, tantangan utamanya adalah bagaimana mengatasi aroma yang kurang familiar bagi masyarakat serta proses produksi yang lebih efisien.
selain itu, program susu ikan ini perlu dukungan penuh dari berbagai pihak untuk benar-benar bisa dijadikan alternatif yang layak bagi susu sapi.
dengan kandungan nutrisi yang tinggi dan potensi pengembangan produk perikanan nasional, susu ikan bisa menjadi inovasi baru dalam memenuhi kebutuhan gizi masyarakat.
baca juga:ini lho cara terbaik balita konsumsi susu formula, dijelaskan dr maya rentina
baca juga:mengapa prabowo dan gibran dilantik tanggal 20 oktober? begini penjelasanya
namun, waktu akan menunjukkan apakah susu ikan benar-benar bisa diimplementasikan secara luas dalam program mbg.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Linggau Pos, RABU, 11 SEPTEMBER 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan