Kuliner Lubuk Linggau: Sate Padang Uwo Dadang Lamak Bana
Sate Padang Uwo Dadang kedainya buka di Jalan Garuda Hitam, Pasar Permiri, Kecamatan Lubuk Linggau Barat II, Kota Lubuk Linggau. -Foto: Rendi-Linggau Pos
KORANLINGGAUPOS.ID – Sate. Nama salah satu menu lezat yang banyak difavoritkan Bangsa Indonesia.
Kelezatan sate bumbu kacang yang digunakan terbuat dari kacang tanah yang dihaluskan dan dicampur dengan berbagai rempah seperti bawang putih, bawang merah, kemiri, dan gula merah.
Selain itu ada juga sate bumbu Padang juga tak kalah enak, terbuat dari rempah-rempah dengan sentuhan khas Minangkabau.
Salah satu kedai sate yang masih eksis sampai sekarang adalah Sate Kacang Sate Padang Uwo Dadang Lubuk Linggau, yang sudah berdiri sejak tahun 2012.
BACA JUGA:Sate Maranggi Jadi Kuliner Indonesia Terkenal di Dunia, Ada Apa Dibaliknya?
BACA JUGA:Lezatnya Sate Bandeng Khas Banten, Kukus 35 Menit Langsung Santap
Terletak di Jalan Garuda Hitam, Pasar Permiri, Kecamatan Lubuk Linggau Barat II, Kota Lubuk Linggau, Provinsi Sumatera Selatan, tepat di depan komplek SD Negeri 16,17,18,19 Lubuk Linggau.
Saat dibicangi KORANLINGGAUPOS.ID, Selasa 12 November 2024, Uwo Dadang sebagai Owner Sate Kacang Sate Padang Uwo Dadang mengatakan bahwa kedainya dalam 1 hari dapat menghabiskan 700 tusuk sate.
“Alhamdulillah dalam 1 hari saya dapat menghabiskan 500-700 tusuk sate jika saya berdagang dari pagi hingga malam,” kata Uwo Dadang.
Menyediakan 2 varian bumbu sate, yaitu sate kacang dan sate padang, serta ditambah dengan lontong sebagai pelengkap.
BACA JUGA:Resep Buat Sate Ayam Lezat, Bahan Sederhana Rasa Istimewa
BACA JUGA:Kiat Jual Sate di Lubuklinggau Biar Laris ala Pak Yunus, Salah Satunya Mangkal Depan Sekolahan
“Bumbu, lontong, dan, sate kita produksi sendiri tanpa beli dari orang lain, jadi bisa saya pastikan rasa dan kualitas tentu tidak akan berubah, saya sebagai penjual sate harus tahu rasa yang tepat dan kualitas daging yang pas,” sambungnya.
Kedai Sate Padang Uwo Dadang buka mulai pukul 08.00-22.00 WIB. walaupun berdagang di depan sekolahan tetapi target pasar Uwo Dadang tidak hanya anak sekolahan saja.
- Tag
- Share
-
-
